Салат из репчатого лука с сыромОчищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Нарезанный полукольцами лук обязательно нужно ошпарить горячей водой, затем холодной.
Лук выкладываем на блюдо и поливаем майонезом. Отваренные яйца мелко порежем и положим на лук. Новый слой также смазываем майонезом.
Сыр натираем на терке, кладем на яйца и тоже смазываем майонезом. Сверху кладем очищенные и натертые на крупной терке яблоки, поливаем майонезом и подаем на стол. Готовый салат из репчатого лука лучше всего украсить веточками укропа и долькой лимона. Приятного аппетита!

http://readytocook.ru/salatyi/ovoschnyie-salatyi/salat-iz-repchatogo-luka-s-syirom--95
Но, лично мне больше нравится вот этот
http://readytocook.ru/salatyi/ovoschnyie-salatyi/salat-derevenskiy--48
он более витаминный и подходящий для лета. При этом, правда, требует немного больше усилий для приготовления.