Посоветуйте большой салат

Да любой салат можно приготовить в большом объеме. Главное чтобы не с листьями салата. Они завянут. А так на ваш вкус.

капусту нашинкуйте и помните руками с солью - теперь туда морковку тёртую и тонко порезанный огурец - заправить растительным маслом

Салат-это лёгкое блюдо.
Помидоры+огурцы+зелень. Заправить сметаной

Любой салат, но взять побольше продуктов..

Обычный осенний салат. Помидоры, огурцы свежие или малосольные, перец болгарский, лук репчатый, зелень.
Соль, перец черный, оливковое масло, фруктовый уксус.
Такого хоть ведро накроши - съедят. И в тарелку с горячим тоже добавят.

Салат с цветной капустой ))Оч вкусный.

Рис отварной — 1 Стакан
Морковь по-корейски — 150 Грамм
Куриное филе — 200 Грамм
Кабачок — 0.5 Штуки (или один небольшой)
Шампиньоны — 300 Грамм
Шпинат — 200 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Томатная паста — По вкусу
Соевый соус — По вкусу
Творожный рассольный сыр — 50 Грамм (можно использовать брынзу или фету)
Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 4-6 Подготовительный этап. Рис отварим и остудим. Сыр измельчим: добавим половину в морковь, половину в шпинат. Курицу обжарим с кабачком в специях. А грибы обжарим отдельно в соевом соусе. Далее смешаем все ингредиенты. В отдельной миске смешаем соевый соус, томатную пасту, специи по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Эту заправку добавим в салат. Тщательно перемешаем, аккорд: жарим яичницу-глазунью и выкладываем сверху. Готово!

Оливье, винигрет, сельдь под шубой

Здравствуйте, на мой день рожденье моя жена приготовила вот такой не маленький салат http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html, по окончанию праздника все гости были в восторге от салата.

салат "Бунито"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе или грудка — 400 гр.
● Морковь по корейски — 300 гр.
● Яйца — 4 шт.
● Майонез 150 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Дать остыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазать майонезом. Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковь и распределить ровным слоем поверх салата. Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью или посыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чего подаем к столу.

2. Салат "Быстро и вкусно"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста пекинская
● свежий огурец
● лучок
● колбаска (кому какая нравится)
● майонез (или любая другая заправка на ваше усмотрение)
● специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту шинкуем.
2. Огурец режем соломкой.
3. Колбасу режем соломкой.
4. Лук режем полукольцами.
5. Добавляем сметану, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

3. Салат «Изумрудный»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Ветчина — 200 г
● Яйцо — 3 шт
● Шампиньоны — 150 г
● Сыр (пармезан) — 100 г
● Лук репчатый — 1 шт
● Майонез
● Соль
● Огурец (для украшения) — 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

4. Салат с ветчиной и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Авокадо 1 шт
● Сыр (твёрдый) 100 гр
● Яйца 3 шт
● Ветчина 250 гр
● Огурцы 2 шт
● Зелёный горошек 1 банка
● Майонез
● Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца сварить, охладить, очистить, натереть на крупной тёрке. Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину нарезать кубиками. С горошка слить жидкость. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Салат выкладывать на блюдо слоями: Ветчина, Огурцы, Авокадо, Яйца, Горошек, Сыр, Зелень.
Каждый слой промазать майонезом. Поставить наш салат в холодильник на 1 час.

5. Салат с кальмарами "Просто и вкусно"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг кальмаров
● 1 баночка зеленого горошка
● 5-6 шт. среднего размера помидоров
● зелень (укроп, петрушка)
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары очистить, помыть. Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой. Также порезать помидоры (семена убрать), добавить горошек, мелко порезанную зелень. Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить, по вкусу.

Мимоза, цезарь)

Салат Печкин. Жаришь 300 грам печени луковицу (большую) 4 яйца как омлет с 2 сторон соединяешь всё поливаешь соевым соусом немного и всё, но можно добавить оващей чтоб не так сухо