Закуски и салаты
Посоветуйте рецепт салата.
есть банка консервированых шампиньонов . какой салат можно приготовить?
Обжарить лук и морковь, обжарить шампиньоны и добавить банку фасоли можно белую, можно красную в собственном соку, майонез.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
1.Салат с крабовыми палочками
Макарон фигурный – 250 гр, краб. палочки – 400 гр, огурец свеж. – 2 шт, помидор – 2 шт, сыр – 100 гр, оливки – 2 ст. л, салат листовой – 3 л, соль по вкусу.
Заливка: оливк. масло – 5 ст. л, белое вино – 2 ст. л, лимон. сок – 1 ст. л, горчица – 1ч. л, сахар – 0,25 ч. л, зелень и чеснок по вкусу.
Макароны отварить, остальные продукты нарезать, перемешать, заправить заливкой, съесть.
2. Салат с рисом и кукурузой
Ветчина – 200 гр, сыр – 100 гр, рис – 0,5 стакана, консерв. кукуруза – 1 б, помидор – 2 шт, маслины – 7-8 шт, зелень.
Рис отварить, охладить, перемешать с нарезанными остальными продуктами (кроме помидоров) , соль по вкусу, помидорами украсить.
3. Салат "Мексиканский"
Рис – 150 гр, краб. палочки – 100 гр, помидор – 2 шт, банан – 3 шт, красный и желтый болгарский перец – по 1 шт, консерв. кукуруза – 1 б, зелень, соль.
Рис отварить. Помидоры, краб. палочки и перцы нарезать соломкой, бананы колечками, зелень мелко изрубить. Все перемешать, добавить кукурузу, посыпать толченым орехом.
4. Салат "Фуранж"
Свинина – 100 гр, шпроты -150 гр, шампиньоны -100 гр, консервир. или отварная фасоль – 150 гр, яйца – 5 шт, картофель – 2 шт, морковь -1 шт, майонез – 250 гр, соль, перец, чеснок
Свинину, картофель, морковь и яйца сварить, охладить, нарезать, перемешать с остальными продуктами.
5. Салат "Мечта"
Плавл. сырок – 4 шт, груши – 3 шт, красный сладкий перец – 2 шт, помидоры – 2 шт, майонез -100 гр, сметана – 2-3 ст. л, лист. салат – 6 л.
Груши и сырки натереть на терке, заправить майонезом со сметаной, уложить на листья салата, украсить колечками перца и помидоров.
6. Деликатесный салат
Твердый колбасный сыр – 450 гр, консерв. кукуруза, зеленый горошек и маринов. фасоль – по 4-5 ст. л, большое яблоко – 1 шт, грецкие орехи – 0,5 стакан, растит. масло – 2 ст. л, йогурт – 2 ст. л, зелень, соль.
7 Салат с дайконом.
Отварное мясо – 0,5 кг, дайкон – 0,7 кг, лук – 2 большие шт.
Лук поджарить, мясо нарезать, дайкон натереть на терке. Перемешать и заправить майонезом.
Макарон фигурный – 250 гр, краб. палочки – 400 гр, огурец свеж. – 2 шт, помидор – 2 шт, сыр – 100 гр, оливки – 2 ст. л, салат листовой – 3 л, соль по вкусу.
Заливка: оливк. масло – 5 ст. л, белое вино – 2 ст. л, лимон. сок – 1 ст. л, горчица – 1ч. л, сахар – 0,25 ч. л, зелень и чеснок по вкусу.
Макароны отварить, остальные продукты нарезать, перемешать, заправить заливкой, съесть.
2. Салат с рисом и кукурузой
Ветчина – 200 гр, сыр – 100 гр, рис – 0,5 стакана, консерв. кукуруза – 1 б, помидор – 2 шт, маслины – 7-8 шт, зелень.
Рис отварить, охладить, перемешать с нарезанными остальными продуктами (кроме помидоров) , соль по вкусу, помидорами украсить.
3. Салат "Мексиканский"
Рис – 150 гр, краб. палочки – 100 гр, помидор – 2 шт, банан – 3 шт, красный и желтый болгарский перец – по 1 шт, консерв. кукуруза – 1 б, зелень, соль.
Рис отварить. Помидоры, краб. палочки и перцы нарезать соломкой, бананы колечками, зелень мелко изрубить. Все перемешать, добавить кукурузу, посыпать толченым орехом.
4. Салат "Фуранж"
Свинина – 100 гр, шпроты -150 гр, шампиньоны -100 гр, консервир. или отварная фасоль – 150 гр, яйца – 5 шт, картофель – 2 шт, морковь -1 шт, майонез – 250 гр, соль, перец, чеснок
Свинину, картофель, морковь и яйца сварить, охладить, нарезать, перемешать с остальными продуктами.
5. Салат "Мечта"
Плавл. сырок – 4 шт, груши – 3 шт, красный сладкий перец – 2 шт, помидоры – 2 шт, майонез -100 гр, сметана – 2-3 ст. л, лист. салат – 6 л.
Груши и сырки натереть на терке, заправить майонезом со сметаной, уложить на листья салата, украсить колечками перца и помидоров.
6. Деликатесный салат
Твердый колбасный сыр – 450 гр, консерв. кукуруза, зеленый горошек и маринов. фасоль – по 4-5 ст. л, большое яблоко – 1 шт, грецкие орехи – 0,5 стакан, растит. масло – 2 ст. л, йогурт – 2 ст. л, зелень, соль.
7 Салат с дайконом.
Отварное мясо – 0,5 кг, дайкон – 0,7 кг, лук – 2 большие шт.
Лук поджарить, мясо нарезать, дайкон натереть на терке. Перемешать и заправить майонезом.
Попробуйте такой: Слить воду с грибов и с банки консервированного горошка. Репчатый лук мелко нашинковать. Слегка обжарить лук. добавть грибы и горошек и немного потушить. охладить, добавить немного майонеза. попробуйте, не пожалеете.
Салат гавайский (а может, и не гавайский. Но вкусный)
Ингредиенты
0,5 отварной курицы (без кожи и костей) ,
1 б. резаных шампиньонов в с/с,
1 б. ананасов (без 2 колец) ,
майонез.
Приготовление
Курицу нарезать, грибы обжарить с луком, ананасы нарезать не слишком крупно. Посолить. Смешать, заправить майонезом.
Важно!! ! Порция уничтожается мгновенно. Лучше готовить две.
Ингредиенты
0,5 отварной курицы (без кожи и костей) ,
1 б. резаных шампиньонов в с/с,
1 б. ананасов (без 2 колец) ,
майонез.
Приготовление
Курицу нарезать, грибы обжарить с луком, ананасы нарезать не слишком крупно. Посолить. Смешать, заправить майонезом.
Важно!! ! Порция уничтожается мгновенно. Лучше готовить две.
Салат "Любимый"
Состав
ветчина - ~300 г,
плавленые сырки - 2 шт,
маринованные шампиньоны - 1 баночка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки) ,
яйца - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез
Приготовление
Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике) .
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:
1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца
Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.
* Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике (во втором случае салат получается еще вкуснее) .
Состав
ветчина - ~300 г,
плавленые сырки - 2 шт,
маринованные шампиньоны - 1 баночка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки) ,
яйца - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез
Приготовление
Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике) .
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:
1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца
Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.
* Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике (во втором случае салат получается еще вкуснее) .
Салат Крабенок
Вам понадобиться: 1банка консервированного горошка, 1 упаковка крабовых палочек, 200г. маринованых грибов ( можно шампиньонов) , 3-4яйца отварных, 1-2 моркови отварные, 1 небольшая луковица, 1 пакетик майонеза. Все продукты измельчить, и заправить майонезом.
"Бомба"
куриное филе
шампиньоны
лук репчатый
гранат
масло оливковое или растительное
соль, перец
Куриную грудинку варим до готовности и остужаем, нарезаем шампиньоны, поджариваем под закрытой крышкой (они так вкуснее получаются) , пассируем лук, когда все остынет, перемешиваем наши ингредиенты (грудинку нарезаем мелкими кубиками) , солим, перчим, поливаем маслом и только в конце добавляем гранат.
количество продуктов необходимых для салата определите на свой вкус,
Салат Викинг:
- крабовые палочки
- свежий огурец
- шампиньены
- укроп
все приправить майонезом, очень вкусно.
Вам понадобиться: 1банка консервированного горошка, 1 упаковка крабовых палочек, 200г. маринованых грибов ( можно шампиньонов) , 3-4яйца отварных, 1-2 моркови отварные, 1 небольшая луковица, 1 пакетик майонеза. Все продукты измельчить, и заправить майонезом.
"Бомба"
куриное филе
шампиньоны
лук репчатый
гранат
масло оливковое или растительное
соль, перец
Куриную грудинку варим до готовности и остужаем, нарезаем шампиньоны, поджариваем под закрытой крышкой (они так вкуснее получаются) , пассируем лук, когда все остынет, перемешиваем наши ингредиенты (грудинку нарезаем мелкими кубиками) , солим, перчим, поливаем маслом и только в конце добавляем гранат.
количество продуктов необходимых для салата определите на свой вкус,
Салат Викинг:
- крабовые палочки
- свежий огурец
- шампиньены
- укроп
все приправить майонезом, очень вкусно.
Консервированные шампиньоны, жидкость слить.
Коонсервированная фасоль, жидкость слить
Морковь 2-3 штуки на крупной терке, потом обжарить.
Лук репчатый 2-3штуки, мелко порезать, обжарить,
все перемешать, заправить майонезом.
Коонсервированная фасоль, жидкость слить
Морковь 2-3 штуки на крупной терке, потом обжарить.
Лук репчатый 2-3штуки, мелко порезать, обжарить,
все перемешать, заправить майонезом.
Салат из мяса и шампиньонов.
понадобится:
1.-Мяса--300 гр;
2.-Шампиньонов--300 гр;
3.-Репчатый лук--100 гр;
4.-Лимон--1 шт;
5.-горчица, черный перец молот., соль--1 ч. л.
Приготовление:
мясо и грибы отварить по отдельности в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать, заправить смесью из лимонного сока с горчицей и добавить, перец и соль по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))))))))))))) )
понадобится:
1.-Мяса--300 гр;
2.-Шампиньонов--300 гр;
3.-Репчатый лук--100 гр;
4.-Лимон--1 шт;
5.-горчица, черный перец молот., соль--1 ч. л.
Приготовление:
мясо и грибы отварить по отдельности в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать, заправить смесью из лимонного сока с горчицей и добавить, перец и соль по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))))))))))))) )
Салат с шампиньонами
Ингредиенты:
200 г вареной колбасы,
консервированные шампиньоны,
3 яйца,
сыр "спагетти" или "коса",
майонез.
Приготовление:
На сковороде обжарить по отдельности - 200 грамм варёной колбасы (при желании можно добавить мелко нарезанный чеснок для придания острого вкуса колбасе) , порезанные консервированные шампиньоны. Отварить 3 яйца. Сыр "спагетти" или "коса" мелко нарезать (можно заменить твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке) . Укладывать в салатник слоями, пропитывая каждый слой майонезом - сначала колбаса, затем грибы, яйца порезанные мелким кубиком или натёртые на крупной тёрке, верхний слой – сыр.
Ингредиенты:
200 г вареной колбасы,
консервированные шампиньоны,
3 яйца,
сыр "спагетти" или "коса",
майонез.
Приготовление:
На сковороде обжарить по отдельности - 200 грамм варёной колбасы (при желании можно добавить мелко нарезанный чеснок для придания острого вкуса колбасе) , порезанные консервированные шампиньоны. Отварить 3 яйца. Сыр "спагетти" или "коса" мелко нарезать (можно заменить твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке) . Укладывать в салатник слоями, пропитывая каждый слой майонезом - сначала колбаса, затем грибы, яйца порезанные мелким кубиком или натёртые на крупной тёрке, верхний слой – сыр.
Похожие вопросы
- Посоветуйте рецепт салата на день рождения!
- посоветуйте рецепт салата с креветками, листьями салата, черри без брынзы
- Посоветуйте рецепт салата с тунцом, каперсами и, собственно, листьями салата. Спасибо.
- Посоветуйте рецепт салата из крабовых палочек...
- жесткая диета. посоветуйте рецепты салатов
- Посоветуйте рецепт салата с авокадо. Без всяких там креветок и прочего. Вегетарианский салат. И без чеснока.
- Подскажите рецептик салата Посоветуйте рецепт салата, чтобы посытнее был и не очень много ингредиентов
- Посоветуйте рецепт салата с блинчиками!)
- Посоветуйте рецепт салата из свёклы
- Посоветуйте рецепт салата с морской капустой