напишите рецепты салатов с рукколой

Салат из рукколы с креветками

Простой летний салат с креветками и руколой может стать прекрасной альтернативой полноценному ужину . Что еще нужно для полного счастья? Конечно же, бокальчик белого вина и фрукты на десерт.

Ингредиенты: руккола (250 грамм) , креветки (10 шт) , помидорчики черри (1 стакан) , оливковое масло, базилик, перчик чили, пармезан (50 гр) , бальзамический уксус (1 ст. ложка) , перец молоты черный.

Способ приготовления

Моем малыши-помидорчики и разрезаем на половинки. Руколу промыть и просушить, очистить креветки. Заправка: измельчить перчик и смешать с оливковым маслом и специями, добавить мелко порезанный базилик, положить в полученный маринад креветки на полчаса. Формируем салат. Руколу выкладываем в центр блюда, помидорчики распределяем по блюду, поливаем заливкой, сверху выкладываем тонко наструганные кусочки пармезана и нанизанные на шпажки креветки. Вот такое оригинальное блюдо, достойное самого изысканного ресторана.
Рецепт 2: Салат из руколы с тунцом

Морское золото – тунец - по вкусу не уступает мясу и не теряет своих полезных свойств при консервировании. Объединив его с руколой, мы получим настоящий энергетический удар по хандре и плохому самочувствию. Да к тому же еще и очень вкусный!

Ингредиенты: тунец консервированный (2 банки) , рукола (50 гр) , огурец, помидоры ( 2 шт) , оливки без косточек (1 банка) , четверть лимона, оливковое масло,

Способ приготовления

Тунца измельчаем вилкой, помидоры и огурцы нарезаем ломтиками. Оливки разрезаем пополам, добавляем руколу и сок лимона. Заправляем маслом и перемешиваем. Украшаем зернами кунжут

18 Рецептов http://allrecipes.ru/recepty/metka-3776/salat-s-rucoloj.aspx
http://eda.ru/recipelist/salad/ingredienty/13888/page6
270 Рецептов http://eda.ru/recipelist/salad/ingredienty/13888/page6

Салат из креветок и манго с имбирем

креветки очищенные - 400 г;

имбирь свежий - 30 г;

манго - 2 шт;

руккола - 50 г;

луковица - 1 шт;

сок лайма - 3 ст. л;

растительное масло - 3 ст. л;

перец и соль - по вкусу.

Прежде всего для приготовления этого вкусного и
диетического салатика необходимо поставить воду на огонь и сварить креветки.
Рукколу необходимо помыть и высушить, а лук почистить и мелко порезать.
Почистив манго его стоит нарезать длинными ломтиками. В глубокой миске нужно
перемешать лимонный сок, растительное масло, а также перец и соль. Затем нужно
почистить имбирь, натереть его на терке и вместе с луком и креветками отправить
в миску. Хорошенько перемешав все ингредиенты можно разложить салат по тарелкам
и, украсив рукколой, подавать к столу.

Рукола, мелко натертый пармезан ( немного ), кедровые орешки, масло оливковое

заправить бальзамиком и добавить сыр пармизан, оливковым маслом полить. все.

руккола, черри, креветки, фета, оливковое масло, итальянские приправы

Свежий салат с рукколой и креветками http://domguru.com/whattoprepare/dish7783.html

Люблю и иногда балую себя вкусным, но при этом диетическим итальянским салатом с рукколой. Для салатика, кроме рукколы, нужны еще такие продукты: помидоры – 300 гр, кедровые орешки – 100 гр, на глаз оливкового масла, любой твердый сыр – 100 гр, свежие грибы – 100 гр, бальзамический уксус – 1 ст. л. , соль и перц по вкусу. Просто и быстро процесс приготвления этой диетической вкусняшки с рукколой можно найти по ссылке ниже. Приятного аппетита! если попробуете приготовить, напишите, как вам салатик? Интересно, понравится ли: -)