Подскажите рецепт салата с рукколой!?

Отварные креветки, руккола, тёртый сыр, немного оливкового масла и лимонного сока...

Зайди в Google. Напиши в Google рецепты салатов, там поищи, или зайди на страницу ответы и в поисковой строке напиши название нужного салата там поищи, ведь все по разному готовят салат.

Салат с креветками и рукколой

Салат с креветками и рукколой
Для рецепта вам потребуется:

* яичная лапша - 50г
* томаты (очищенные) - 100г
* помидоры черри - 3 шт.
* тигровые креветки - 3 шт.
* салата руккола - 30г
* анчоус - 1 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* чеснок - 1 зубчик
* сухое белое вино - 50 мл.
* соль, перец- по вкусу
* базилик (листик) - 1 шт.

Мелко нарубить лук, чеснок, спинку анчоуса и обжарить их на оливковом масле вместе с очищенными креветками. Затем влить вино и тушить в течение 2 минут. Из томатов сделать пюре и тушить его с полученной смесью еще 3 минуты. В соус добавить соль, перец по вкусу и нарезанные половинками помидоры черри.

Макароны отварить в подсоленной воде в соответствии со временем, указанным на упаковке, и смешать с готовым соусом. На тарелку выложить листья рукколы, сверху - макароны и украсить блюдо листиком свежего базилика.

салат из рукколы делается так. это распространенный салат среди богатых. рукола. помидоры черешенки такие сладкие, нарезаете на 2 половинки, моцареллу из буйвола порезать мелко или если нет такой то коровью. чеснок по вкусу. если не нравится не добавлять. а так с чесноком вкуснее. оливковое масло полить и винным уксусом немного сбрызнуть. помешать и дать постоять 5 мин. соль. если нет моцареллы то часто стружками нарезают пармезан. именно стружкой. накладывается рукола спец щипцами кухонными для салата. ложкой не положится.

А я люблю сбрызгнуть ее только лимонным соком и бальзамическим уксусом.))) ) Ням-ням!

Пучок рукколы
2 средних помидора
Несколько маслин
Соль
Лимонный сок

Помидоры нарезаем тонкими полукружочками. Маслины кружочками
Рукколу моем, обрезаем «ножки» , они больше всего горчат, и мелко режим. Все смешиваем, чуть чуть солим
И поливаем лимонным соком. У меня специальный соус.
Вот и все.

очень вкусно сделать пасту песто из рукколы, по типу как из базилика