Закуски и салаты

Легкие закуски к столу

Все говорят про новогодний стол как абжираловку. . Да конечно хочется мяса, какого-нибудь салатика.. . Подскажите рецепт легких закусок из собственного арсенала, не из нета.
канапе - обжаренная картошка (кружок) , гриб, ветчина (рыба, мясо любое) и сыр в виде паруса на зубочистках, через разогрев - и лучшей закуски нет.. .
Мария Волощук
Мария Волощук
18 734
Лучший ответ
Ольга Панченко а гриб какой, маринованный?
Ангелочек Осипова ну это на двоих явно)
Вот в гугле полно рецептов различных закусок/бутербродов и т. д. https:/ /images .google .ru/
Akbala Samatkyzy
Akbala Samatkyzy
98 783
Рыба. Красная рыба. Форель, Семга. . .филе посолить слегка и подавать на стол порезанной ломтями на большом блюде. С коньяком идет на ура.. . Так прошлый НГ провел в радости у телевизора. . .от Киркорова до сих пор тошнит.
Ольга Панченко Если замороженную построгать, что-то типа строганины получается?
Заливной язый, фаршированные яйца, ассорти на шпажках, сырные шарики
Бутерброды канапе ( различной формы, начинку любую выкладывают на поджаренный ломтик хлеба), рулеты из лаваша с крабовыми палочками или красной рыбой ( лист лаваша смазывается плавленным пастообразным сыром, выкладывается нарезанный кусочками лосось или красная рыба ( палочки крабовые натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на лаваш), полить майонезом и завернуть в виде шаурмы. Очень вкусно)
Ира Зыкова
Ира Зыкова
6 608
заливная рыба
Как-то захотелось поэкспериментировать, так теперь всегда готовлю такой салат: горошек зелёный + морская капуста + помидоры ломтиками + крабовое мясо кубиками + колечки оливок + нашинкованная пекинская капуста. Заправляю растительным маслом с соком и мякотью лимона + кладу соль по вкусу. Ничего сверхъестественного и дорогого, но на праздник тоже может сгодиться! Легко и вкусно! =)
AL
Alla Lasun
725
Салат на ваш выбор и вкус