Посоветуйте вкусный вегетарианский салат

сфетофор.... кукуруза памидоры огурцы сухарики фасоль лук чеснок и все это маслом и ням ням=)

Вот такой к примеру.
Листья салата, огурец нарезанный соломкой, мелко натертая белокачаная капуста, кукуруза. Заправка сок лимона + оливковое масло.

Белокочанная капуста, морковь, айва, всё соломкой, белый репчатый лук-вымочить в лимонном соке по желанию, йогурт белый классический обезжиренный, мелко нарезанная петрушка. Можно добавить яблоко.

жрите всё вместе что есть в холодильнике

Болгарский перец и лук полукольцами, баклажан дольками (размером с кусочек сахара). Все обжарить до полуготовности. Посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом или соевым соусом. Главное не пережарить. Вкусно так, что не только в сезон готовлю, но и зимой тоже. (ну если любите эти ингредиенты). .

Салатик "Виолетта"

Ингредиенты:
1 свекла вареная
3-4 соленых огурца
3 столовые ложки горошка
2-3 зубка чеснока
майонез

Приготовление:
Свеклу и огурцы нарезать кубиками, чеснок через пресс, добавить горошек. Заправить салатик майонезом, перемешать и готово.

Салат по-русски

Состав: 250 г вареного картофеля, 80 г моркови вареной, 50 г консервированного горошка, 25 г горчицы, 80 г растительного масла, 30 г лимонного сока.

Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать ломтиками, добавить консервированный горошек и заправить лимонным соком и солью. Выдержать 15 минут. Салат выложить на блюдо и залить смесью взбитой из горчицы, лимонного сока и растительного масла.

Салат ИЗ АВАКАДО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-авокадо 1 шт.
-сыр 75 гр.
-кукуруза (горошек) консервированная 100 гр.
-долька лимона
-соль
-перец черный
-масло растительное
-кунжут 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Берем авокадо и сыр 1:1, натираем на крупной терке.
2. Добавляем кукурузу, выжимаем сок из лимона, солим, перчим, наливаем совсем немного масла, перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидор
свекла
консервированная или размоченная фасоль
сыр фета
клюква (или любая другая кислая ягода) мороженная или свежая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Фасоль и свеклу порезать и обжарить с уксусом до приемлемой мягкости.
2. Порезать сыр фета и помидоры.
3.Свеклу и фасоль немного остудить и добавить к ним же.
4. Посыпать клюквой. Перец и прочее по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Грибы шампиньоны, cалат айсберг, грецкие орехи, паприка разных цветов, домашний сыр, перец чили, томатная паста,

Салат «Нисуаз»

Состав:

200 г (1/2 банки) консервированной фасоли
1/2 банки маслин
10 шт помидоров черри
1 красный болгарский перец
1 отварной картофель (можно без него)
горсть салатных листьев (айсберг)
Соус:

4-5 ст. ложек оливкового масла
сок 1 лайма или половины лимоны
1 ч. ложка дижонской горчицы (если обычной жгучей, то 1/2 ч. л.)
1 ч. ложка черной соли
прованские травки
1/2 ч. ложки винного уксуса (можно без него)
Рецепт салата «Нисуаз»:

Смешать все продукты для заправки, лучше в блендере, до однородности.
заправка для салата нисуазЗаправка для салата «Нисуаз»

Салат порвать руками, уложить в салатник, полить половиной соуса, размешать.
Перец нарезать не мелко.
перец для салата нисуазПерец

Добавить порезанные пополам черри, целые маслины и перец к салату.
приготовление нисуазПриготовление «Нисуаз»

Выложить фасоль.
добавляем фасоль в салатДобавляем фасоль

Полить оставшимся соусом и аккуратно перемешать.
Обычно нисуаз кладем порционно, но можно и так.

салат нисуаз рецептСалат «Нисуаз» готов

Вот и все! Приятного аппетита!

Да просто морепродукты пару огурчиков 2 помидора немного сольки=)

сар кубиками не жирный, имбир консервированый, белок, крабы или красная лыба, соус из желток с маслом и горчицы все это перетираете и поливате салат (на любителя салат