Закуски и салаты

поделитесь рецептом салата с креветками ...

ГБ
Гульнур Батырбаева
74
Креветки 200 гр
Краснная икра 100 гр.
Отварная (либо слабосолёная) семга (лосось) 200гр.
2 Яйца кур.
Оливковое масло (майонез)
Olechka.. *
Olechka.. *
446
Лучший ответ
я буду делать цезарь с креветками
Galina Pavljutsenkova
Galina Pavljutsenkova
64 508
Креветки отварные (можно взять замороженные и разморозить), шампиньоны отварные (тоже можно взять баночные), зелень порубить, и все смешать со сливками высокой жирности. перед подачей должен постоять в холодильнике. Салат - вкуснющий.
АА
Асема Абенова
34 738
Салат с креветками и овощами
Ингредиенты

Капуста белокочанная - 150 г.
Креветки замороженные - 12 шт.
Яйцо перепелиное - 4 шт.
Огурец свежий - 0,5 шт.
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук зеленый - 1 стебель
Петрушка - 1 веточка
Соль, черный перец - по вкусу.
Для заправки:
Горчица французская - 0,5 ч. л.
Сметана 15% - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ч. л.
Способ приготовления

Шаг 1 Нарезать капусту и огурец тонкой соломкой. Добавить щепотку соли в капусту и помять ее руками.
Шаг 2 Перец болгарский порезать кубиками.
Шаг 3 Приготовить заправку. Смешать горчицу, сметану и оливковое масло. Перемешать.
Шаг 4 Выложить салат слоями, капуста, одно вареное яйцо порезанное на четвертинки, не много заправки, затем очищенные креветки 7 шт, далее опять капуста, заправка, болгарский перец, огурцы, зеленый лук, заправка, и последний слой капуста.
Шаг 5 Украсить креветками, яйцом, заправкой и веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
EY
Elena Yakovleva
26 876
кило криветок пару литров пива
Людмила Русалёва
Людмила Русалёва
4 532
Салат из креветок с сыром и помидорками черри. На 6 порций
* 300гр креветок очищенных
* листья салата
* 10-15 штук помидорок черри
* 2 зубчика чеснока
* ¼ стакана петрушки, нарезанной
* веточка базилика
* столовые ложки оливкового масла
* 2 столовые ложки свежего лимонного сока
* сыр пармезан
* бальзамический уксус
* соль
* чёрный свежемолотый перец
Способ приготовления

1. Сперва необходимо замариновать креветки. В пиале смешайте отваренные креветки, лимонный сок и оливковое масло, отставьте в сторону и маринуйте при комнатной температуре примерно полчаса.

2. Выложить креветки на разогретую сковороду и жарить их буквально 2 минуты с обеих сторон, затем переложить в пиалу и отставить.

3. Приступим к соусу для креветок. Положить в блендер чеснок, петрушку, базилик и немного оливкового масла, смешать до получения однородной массы. Выложить готовую смесь в пиалу, долить оставшееся масло и добавить оставшийся лимонный сок, укусус, соль и перец.

4. В тарелку выкладываем листья салата, нарезанные помидорки. Сверху креветки и соус.

5. Хорошо перемешиваем, солим по вкусу. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Посыпаем сыром пармезан. Ваш салат с креветками и помидорами готов!

Время на подготовку: 15 минут
Активное время: 40 минут
Общее время: 55 минут
Светлана Атабаева
Светлана Атабаева
3 073

Похожие вопросы