Закуски и салаты

салат на быструю руку

Настена ....
Настена ....
98
Греческий.. помидор, огурец, сладкий перец, брынза или фетаки; заправить оливковым маслом
Юля Сальникова
Юля Сальникова
18 851
Лучший ответ
консервированная фасоль, сухарики, кукуруза и майонез
Просто салат
Огурцы, капуста, лук, укроп, постное масло.

Салат «Здоровье» -1.
Зеленый лук, свежие огурцы, помидоры, укроп, листья салата. Все мелко порезать и посолить, залить постным маслом или сметаной.

Салат «Здоровье» -2.
2 моркови, 2 огурца, 2 яблока, 100 г салата, ; лимона, 1 чайная ложка сахара, соль. Натереть морковь на крупной терке. Яблоко, огурцы, помидоры, пол-лимона, листья салата, укроп порезать мелко, добавить соль, сахар, сметану.
Ирина Линенко
Ирина Линенко
54 799
Салатик
4-5 отвареных картофелины
1 копченый куриный окорочек, или любую другую копченость
50-100 граммов сыра (я беру тот, что посыпан зеленью, у нас он наз. "Талсинский")
1 банка красной фасоли в собственном соку (можно и белой)
1 огурец, можно любой, свежий или соленый
Картофель, сыр, копчености и огурец порезать соломкой, добавить промытую фасоль, слегка посолить, заправить майонезом (пробовала разный, с любым получается очень вкусно.

Салат "Любовница"
Слои:
1) тертая сырая морковь с изюмом, заправить майонезом
2) тертый сыр с чесноком и майонезом
3) тертая вареная свекла с черносливом, также с майонезом

По моему - чудесная альтернатива селедки под шубой!

Салатик-пятнадцатиминутка: 13 минут рассказываешь гостям, как быстро его готовить, 2 минуты готовишь :
высыпаем в миску банку консервированной красной фасоли, банку консервированной кукурузы, давим туда же две-три дольки чеснока, заправляем майонезом, непосредственно перед подачей на стол замешиваем пакетик ржаных сухариков.
Вкуусно!..
Зимой для меня это отварить морковь, картоху, свеклу. Почистить, потереть на крупной тёрке+ репчатый лук+ горошек или фасоль + растительное масло.
Олеся Руссу
Олеся Руссу
11 438
консервированная кукуруза и печень трески и все. даже масла не нужно. салат польский и очень прикольный.
банка гороха и яйцо вареное
Анна Радион
Анна Радион
5 581
яйца+св. огурцы, лук зеленый, зелень+майонез)
*liza* *
*liza* *
2 706
Ингредиенты:
1 крупная морковка (или 2 средних);
100 гр. сыра;
1-2 зубчика чеснока;
майонез;
соль

Приготовление:
1. Морковку чистим и трем на крупной терке.
2. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой.
3. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
Вот и все.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
помидоры огурцы )
Салат на скорую руку с копченой курицей и сухариками
Очень вкусный легкий и при этом достаточно сытный салат. Время приготовления салата 10-15 минут. Для приготовления салата Вам потребуются:
пекинская капуста – 1качан
копченая курица – 300г
майонез
батон или белый хлеб для тостов
специи (соль, перец)

Рецепт приготовления салата на скорую руку с курицей и сухариками:
Хлеб нарежьте кубиками, немного обжарьте на сковородке с маслом до золотистой корочки. Нарежьте капусту. Куру нарежьте мелкими кусочками. Добавьте майонез, специи и перемешайте. Перед подачей на стол добавьте сухарики.
Морковка с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Морковь — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм (твердый)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 1 Ст. ложка

1.Первым делом очищаем и нарезаем морковь тонкими полосками или натираем на крупной терке.
2.Затем натираем или измельчаем в блендере сыр.
3.Далее очищаем чеснок и очень мелко нарезаем.
4.Выкладываем все ингредиенты в миску и перемешиваем.
5.Заправляем салатик майонезом и снова тщательно перемешиваем. Оставляем на 5 минут, чтобы салат настоялся.
6.Вот и все, салатик из моркови и сыра готов! Подаем к столу, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита!