вкусненький салатика из фасоли. ваш рецептик?

Самый простой, но вкусный до обалдения: на растительном масле жарим шампиньоны с луком до готовности. Консервированную фасоль (ТОЛЬКО в натуральном соку) промываем от слизи в дуршлаке, добавляем к грибам, выключаем огонь, томим под крышкой. В остывшую смесь добавляем соль, перец, майонез по вкусу. Кто-то добавляет гренки, но это добавляет калории.

Салат Коломенский

Для салата потребуется

250-300г маринованных грибов ( у меня- опята собственного производства)
1 банка консервированной фасоли.
1-2 моркови
1 луковица
1-2 зубчика чеснока (по вкусу), зелень
соль, перец, растительное масло

Грибы и фасоль промытьи выложить в салатник (я грибы еще малость покрошила).
Морковь очистить, натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве растительного масла (можно в микроволновке), но поскольку у меня в доме не оказалось морковки, я этот ингредиент просто пропустила.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Добавить в салатник морковь, лук, чеснок и зелень.
Заправить по вкусу солью, перцем и растительным маслом.

обыкновенный-свекла отварная, картофель отварной в мундире-жареный репчатый лук - и все-
постный - очень вкусный-
можно добавить и квашенной капусты

в салатах мне нравится только зеленая фасоль.
вот такой, например.
зеленая фасоль 1 пачка.
грибы свежие - 300 г.
курица или постная свинина - 250 г.
лук репчатый - 1 большая луковица.
масло раст для жарения и заправки, примерно 5 стол ложек.
ускус - 1 стол ложка. горчица - 2 чайных ложки (острую горчицу не нужно).
соль по вкусу.
отвариваете фасоль в соленой воде 15 мин, сливаете.
грибы пережариваете с луком до готовности.
курицу (вареную, жареную, копченую) нарезаете кубиками.
все смешиваете.
заправка: раст масло взбиваете с уксусом, солью и горчицей. заправляете. пусть салат постоит немного в комнатной температуре.

1.Салат "Принцесса на бобах"
- Одна копченая куриная грудка режется на кубики.
- Две банки фасоли, лучше красной (не в томатном соусе, жидкость слить, фасоль промыть водой, я последний раз споласкиваю кипяченой, дать стечь воде.)
- две банки кукурузы, жидкость слить.
-Заправляете майонезом.

Получается много. Очень сытно, вкусно

2.Варёную или консервированную фасоль смешать с консервированным салатом из морской капусты, мелко нарезанным луком и залить всё майонезом. Быстро, просто и вкусно!

3.Наш любимый красивый салат . Красную фасоль замочить на ночь. Утром слить воду, варить до готовности. Тонко, прозрачными полукольцами режем красный или желтый перец, репчатый лук. Кружочками режем черные оливки без косточки. Режем помидоры. Объединяем, заправляем растительным маслом, свежей зеленью, сок половинки лимона, соль, черный перец. Ставим в холодильник. Приятного аппетита.

простой самый - это винегрет

Фасоль — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Кунжут — 15 г
Уксус (яблочный) — 1-1,5 ст. л.
Перец чили (по вкусу)
Соевый соус — 3-4 ст. л.
Сахар (тростниковый, без горки) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

* Обычного белого сахара потребуется меньше.

Фасоль нужно предварительно замочить (я делаю это на ночь) и затем отварить.
Кунжут немного обжарить на сухой сковороде.
Лук нарезать полукольцами. Чеснок - пластинками, перец - соломкой.
Лук выложить в разогретую сковороду и обжаривать примерно 2 минуты. Затем добавить чеснок и перец и продолжить обжаривание еще 3-4 минуты.
Соевый соус смешать с сахаром и подогреть до растворения последнего. Влить туда яблочный уксус (у меня домашнего "производства") и добавить кунжут.
Фасоль смешать с обжаренными овощами и полить соусом. Дать постоять 30 минут. И подавать к столу.

Фасоль (сухая) — 2 стак.
Лук красный — 2 шт
Морковь (сырая, небольшого размера) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое (для маринада) — 50 мл
Вода (холодная кипячёная, для маринада) — 50 мл
Соль (для маринада) — 2\3 ч. л.
Сахар (для маринада) — 2 ст. л.
Уксус (винный, для маринада) — 2 ст. л.
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Перец чили (молотый) — 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 0,25 ч. л.
Кориандр - 0,25 ч. л.
Паприка - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.

Замоченную на ночь в холодной воде фасоль отварить.
Лук нарезать полукольцами и замариновать. Для маринада смешать: 1 ст. л. масла, сахар, соль, уксус и воду. Туда же всыпать измельченный чеснок.
Морковь натереть на тёрке, добавить специи и оставшееся масло. Перемять морковь руками и оставить на 5 минут.
Затем нужно перемешать морковь, фасоль и лук (вместе с маринадом)
Дать ему постоять хотя бы 1 час.

Спассеровать на подсолнечном масле лук и морковь, добавить отваренный фасоль - перемешать. Очень вкусно.

мой любимый это: фасоль красная, кукуруза, огурчик, сухарики и все со сметаной или майонезом) очень вкусно!) увидела такой салат в студенческом кафе)

филе вашей любимой рыбки отварить с добавлением укропа и лаврового листа не солить. на середину тарелки нарвать салат латук или смесь нейтральных салатов можно мелко нарезать айсберг выложить кусочки рыбы сверху вокруг салата положить либо консервированную либо отварную белую фасоль и сделать заправку соевый соус лимонный сок налить на сковороду и греть на медленном огне нарезать чеснок мелко добавить сахар по вкусу и довести до кипения залить этим салат слегка. можно сверху добавить помидор кубиком или черри половинками.

Банка обычной фасоли,
стручковая фасоль,
креветки 500гр,
немного погреть все это в сковородке. ( если креветки и стручковая фасоль заморожены ). Можно с маслом, я добавляю сливочное когда в сковороде тушу.

Сухарики и фасоль в томатном соусе, вот и всё ))

фасоль в собственном соку (красная)
копченая колбаска (сервелат)
сухарики (кириешки с хреном и холодцрм)
майонез)