Как приготовить морковь по корейски? Приправы нет специальной.

Никакими приправами не пользуюсь, вот тебе проверенный годами рецепт. Морковь натри спец. теркой в миску, добавь-
1-чайную ложку соли
2-столовую ложку сахара-обязательно
3-надави чеснока на глаз
4-поперчи красным перцем
5-пол-столовой ложки не разбавленного уксуса по всей моркови
6-раскали подсолнечное масло до дымка, и вылей на морковь
Все аккуратно перемешай, немного остынет-попробуй на вкус, если считаешь, что недосолено, или недоперчено-добавь. Рецепт проверен, готовила и на большие мероприятия, все приправы магазинные только портят вкус. Удачи тебе!

куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр

Морковь по-корейски

Ингредиенты:
4-6 шт. морковь,
4-5 ст. ложек растительного масла,
1-1,5 ст. 3% уксуса,
4 зубчика чеснока,
соль.

Приготовление:
Морковь натереть на специальной терке или нашинковать соломкой, посолить по вкусу и дать постоять минут 30. Отжать и слить сок. Масло смешайте с уксусом и доведите до кипения, залейте морковь, добавьте давленый чеснок, все хорошо перемешайте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Морковь по-корейски готова.

кориандр там ток нужон

Натереть морковь, заправить сахором, уксуса, чеснока, адиномотам залить растительное масло жареное с луком (сам лук выбрасываеться). Можно добовлять фучезу, древесные грибы, спаржу, красную рыбу. И ВСЕ ТАК ПРОСТА!!!

нашинковать, измять до гибкости, сок слить, уксус, чеснок, соль в морковь, нагреть сковороду с маслом-бросить молотый перец туда же лук, обжарить да прозрачности лука, и залить морковь, перемешать и дать впитать рассол

в маркетах специально продают приправы для приготовления морькови по корейски