Пожалуйста, подскажите не заморочливый и оригинальный рецепт майонезного салата, который можно подать к праздничному столу. А то все эти оливье да крабовые уже слишком приелись.
Спасибо!
Закуски и салаты
Майонезный салат
Был у меня такой. Новогодний, правда. Отвариваете курицу, разбираете на мясо. Туда очищеные от пленк мандарины, виноград без косточек на пополам, сельдерей черешковый и грецкие орехи. Ну и манаэзик.
Копченый окорочок или колбасу порезать, добавить обжаренную морковку с луком, немного тертого сыра, сухарики, майонез.
Ещё с шампиньонами http:*//*www*.calorizator.ru/recipes/16565 (звезды уберите) В такой можно слой вареной моркови добавлять.
Ещё с шампиньонами http:*//*www*.calorizator.ru/recipes/16565 (звезды уберите) В такой можно слой вареной моркови добавлять.
Ташкент. тертая зеленая редька или дайкон, вареные яйца, отварная говядина или язык, обжаренный репчатый лук, майонез, петрушка
Здесь, на Ответах "надыбала" .Салат "Миланский". Единственное, что особой красоты в нём не наблюдается- все ингредиенты белёсые... но какую-то зеленюшку можно приспособить. Итак - проще простого. Немного отварных макарон типа рожки, ракушки. Луковица (мелко) яблоко (мелко). По идее, делается с рыбой г/к, но я открываю ближайшую консервную банку-типа сайры в масле... Ну и майонез. Всё! Муж, первый раз пробовал - никак не мог угадать, из чего- сыр, говорит, вроде есть, яйца.... А их и в помине нет! .И очень сытный- я его теперь постоянно на работу с собой ему делаю.
..отварная курица.. яйца... свежие овощи... все слоями.... овощи на ваш вкус.. но я кладу то что есть в доме.. это стебель сельдерея... болгарский перец... пекинская капуста.. огурцы... сыр тонкой соломкой... но можно и без сыра обойтись...
есть прибалтийский рассолье, свекла, отв, морковка отв, карт отв, яйцо отв, гор зел, селедка филе или килька филе кусочками, можно еще вместо картофеля использовать фасоль отв, и селедку заменить на ветчину, курицу или мясо отв, готовый посыпмть зел луком или укропом
Нафаршируй помидоры, шампиньоны, яйца, цветной перец-разными начинками. И выбора больше и поинтереснее. Да ну эти салаты.
Юлия Болотина
не сезон, помидоры невкусные))
Салат Цветик-Семицветик (или как хотите - как понравится)
Ингредиенты:
1. Мясо
2. Свёкла отварная
3. Морковь
4. Капуста белокочанная
5. Картофель фри
6. Майонез
7. Чеснок
Советы:
1. Мясо говядина, свинина без жира, курица, баранина и т. д. - отварное, печеное куском, можно хорошую ветчину - нарезается соломкой, толщина по вашему вкусу
2. Свёкла отварная или печёная - на тёрочке крупной или соломкой
3. Морковь (свежая, вареная), лучше корейская
4. Капуста белокочанная, нашинковать присолить и ручками потереть - такой салатик
5. Картофель фри - толщина соломки на ваше усмотрение, обжарили, выложили на салфеточку, остыло и масло стекло.
6. Майонез + 7. Чеснок - Майонез смешать с раздавленным чесночком
Сборка:
Можно все сварить-пожарить заранее.
Перед подачей все продукты выкладываются на довольно большое блюдо по кругу, старайтесь чередовать их по цвету, в середину выливается чесночный майонез и все это выносится гостям. Хозяйка его торжественно перемешивает двумя ложками, стоя у стола в красивом ажурном фартучке. Свёкла окрашивает майонез в розовый цвет. Холодная водочка в хрустальной рюмочке. Аминь.
Салат красивый и торжественный. Готовится на большом блюде, которое ставится в середину стола и становится центральным на закусочном столе, потом оно заменяется на главное горячее блюдо и т. д.
Все ингредиенты легко можно взять с собой в пакетах на пикник и собрать там, главное, чтоб было на чём.
Продукты каждый может подобрать на свой вкус или в зависимости от того, что есть (курица-говядина-ветчина, варёное-запеченое, морковка отварная-корейская, капуста свежая-квашеная).
Попробуйте! Ещё никто не отказался.
Ингредиенты:
1. Мясо
2. Свёкла отварная
3. Морковь
4. Капуста белокочанная
5. Картофель фри
6. Майонез
7. Чеснок
Советы:
1. Мясо говядина, свинина без жира, курица, баранина и т. д. - отварное, печеное куском, можно хорошую ветчину - нарезается соломкой, толщина по вашему вкусу
2. Свёкла отварная или печёная - на тёрочке крупной или соломкой
3. Морковь (свежая, вареная), лучше корейская
4. Капуста белокочанная, нашинковать присолить и ручками потереть - такой салатик
5. Картофель фри - толщина соломки на ваше усмотрение, обжарили, выложили на салфеточку, остыло и масло стекло.
6. Майонез + 7. Чеснок - Майонез смешать с раздавленным чесночком
Сборка:
Можно все сварить-пожарить заранее.
Перед подачей все продукты выкладываются на довольно большое блюдо по кругу, старайтесь чередовать их по цвету, в середину выливается чесночный майонез и все это выносится гостям. Хозяйка его торжественно перемешивает двумя ложками, стоя у стола в красивом ажурном фартучке. Свёкла окрашивает майонез в розовый цвет. Холодная водочка в хрустальной рюмочке. Аминь.
Салат красивый и торжественный. Готовится на большом блюде, которое ставится в середину стола и становится центральным на закусочном столе, потом оно заменяется на главное горячее блюдо и т. д.
Все ингредиенты легко можно взять с собой в пакетах на пикник и собрать там, главное, чтоб было на чём.
Продукты каждый может подобрать на свой вкус или в зависимости от того, что есть (курица-говядина-ветчина, варёное-запеченое, морковка отварная-корейская, капуста свежая-квашеная).
Попробуйте! Ещё никто не отказался.
огурцы, помидоры, зелень
отварное мясо+яичные блинчики+кукуруза+если любите сладковатый вкус, то ананас+тертый сыр+чеснок+майонез...
Мой салат к праздничному не катит... но я на него подсела. Вкусно мне. Огурец кружочками заправить майонезом.... блаженство
сухарики "с ветчиной"-1 уп., кукуруза консервированная 1 бан., 1 дольку чеснока и майонез-готовить перед подачей на стол иначе сухарики размокнут... если подружка уже почти на пороге очень даже подходит на стол-быстро сметается...
Банка консервированной горбуши, плавленный сырок, луковка, 2 вареных яйца, майонез, соль, перец
Лук и горбушу режем, яйца и плавленный сырок трем, заправляем майонезом, солим и перчим, пробуем. Божественно.
Лук и горбушу режем, яйца и плавленный сырок трем, заправляем майонезом, солим и перчим, пробуем. Божественно.
Варя Ковалёва
Праздничный салат бедного студента из общаги...)
Салат "Обжорка" - рекомендую! Самой уже надоело оливье с крабовыми, теперь только его и готовим на праздники. Никаких сложных манипуляций и ингредиентов типа "императорской креветки с берегов слоновой кости" самые распространенные варианты его тут: http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html
Похожие вопросы
- С чем едят салат Оливье те, кто не ест майонез? И другие "майонезные" салаты с чем?
- Подскажите рецепты майонезных салатов без яиц.
- Подскажите рецепт вкусного майонезного салата с креветками. Спасибо. В рецепте НЕ должно быть помидорчиков.
- Скажите, это правда, что майонезные салаты нельзя поедать через сутки?
- Помните, в 90х все делали майонезные салаты-оливье, из риса и крабовых, рис с горбушей барочной. Вы сейчас тоже или нет?
- Могу ли я сделать майонезные салаты сегодня на послезавтра, а то завтра времени не будет?? Не испортятся наверное??
- Майонезный салат. детали? см →
- Ваш любимый майонезный салат, кроме оливье и мимозы?
- У вас есть любимый майонезный салат?
- Какие майонезные салаты готовите, кром Оливье и мимозы?