Закуски и салаты

Какой Ваш любимый салат с майонезом?

Я недавно пробрасывала салат с консервированной семгой "Мимоза" мне он очень понравился. А раньше любила селедку под шубой. Но теперь он самый любимый.
И есть еще один мой фаворит это "ПОЛЕРМО" он очень, очень вкусный.
кроме оливье ничего майонезом не заправляю
Vенера Солнцева
72 261
Лучший ответ
грибной с сухариками и майонезом и крабовыми палочками
Алевтина Кучерявая Советую попробуйте "Полермо" Обжаренное куриное мясо порезанное кусочками, пожаренные отдельно свежие шампиньоны, и 2- 3 свежих помидора в конце перед подачей. Все заправлять качественным майонезом "Слобода" он самый натуральный из всех.

этот салат знакомая выпытала у повара в ресторане.
Оливье
? вареное куриное мясо
? жареные грибы (шампиньоны, вешенки)
?? свежие огурцы и слад. болг. перец. зелень, лук репчатый.
мясо разделить по волокнам, грибы порезать обжарить, посолить. Перец и
огурцы соломкой, зелень мелко, лук мелко, соединить посолить чуть и
майонез пополам со сметаной.
Ольга Сокол
Ольга Сокол
65 105
Алевтина Кучерявая Советую попробуйте "Полермо" Обжаренное куриное мясо порезанное кусочками, пожаренные отдельно свежие шампиньоны, и 2- 3 свежих помидора в конце перед подачей. Все заправлять качественным майонезом "Слобода" он самый натуральный из всех.

этот салат знакомая выпытала у повара в ресторане.
Рыбный салат
Покупаете судака, шампиньоны (хотя конечно благородные грибы лучше), лук и майонез.
Рыбу отвариваете (судака очень неприятно чистить из-за плотной мелкой чешуи, так что чистить его удобно теркой, мелкой стороной), шампиньоны нарезать не крупно и обжарить на постном масле, лук тоже порезать мелкими кубичками и тоже обжарить, но не сильно, до приятного золотистого цвета. Дальше начинаем делать сам салат, выкладываем все слоями.
1.Достаем рыбу из кастрюли и разбираем ее руками, она очень хорошо разваливается на такие пластиночки, кладем первый слой на блюдо, промазываем майонезом.
2. Вторым слоем кладем лук, промазывем майонезом.
3. Верхним слоем кладем грибы, промазываем майонезом.
Важно не переборщить с майнезом!! Соль добавляется в момент приготовления продуктов. Само приготовление занимает, на мой взгляд, не очень много времени. У нас этот салат всегда уходит на ура.
Айданка *
Айданка *
34 738
У мужа и зятя-оливье) Так что хочешь не хочешь, а на столе должен стоять!
Под шубой-то же любим.
Но, в последнее время, салаты с майонезом очень редко. чаще делаю, что-то на вроде греческого салата.
Алёна Паршина
Алёна Паршина
16 673
Алевтина Кучерявая Советую попробуйте "Полермо" Обжаренное куриное мясо порезанное кусочками, пожаренные отдельно свежие шампиньоны, и 2- 3 свежих помидора в конце перед подачей. Все заправлять качественным майонезом "Слобода" он самый натуральный из всех.
Днестровский салат. Капуста, и полукопченая колбаса все остальное по желанию - горошек, огурчик, морковь и МАЙОНЕЗ!!!! Супер салат!
офигенный салат!!! помидорки чери попалам, огурчики полукольцами, руккола, свелка и морковь отварные на терке. по желанию можно для сытости добавить картофель или яйца. это наш любимый салат! попробуйте, не пожалеете! а заправить можно и маслом ( растительное, оливковое или кукурузное) или майонезом, кто как любит. соль перец по вкусу. лично мне по вкусу с оливковым.
Крабовый
Смак! И чесночка побольше.
со своим майонезом - любые, а если честно - то лакомка - сыр, яйца, чеснок Рецепты майонеза и салата на сайте biistro.ru
Алевтина Кучерявая Спасибо, попробую. А какие пропорции?
Оливье!!!
Крабовый и оливье... мм... по-моему всем известны=)))
Алевтина Кучерявая Советую попробуйте "Полермо" Обжаренное куриное мясо порезанное кусочками, пожаренные отдельно свежие шампиньоны, и 2- 3 свежих помидора в конце перед подачей. Все заправлять качественным майонезом "Слобода" он самый натуральный из всех.

этот салат знакомая выпытала у повара в ресторане.
"Рыжий"-(морковь по -корейский, копченый окорочек, яйца вареные). Быстро, просто и вкусно!
Алевтина Кучерявая ой спасибо, очень классное сочетание, обязательно попробую. :))))
Больше всего нравиться салат "Черепаха")Очень вкусный и сытный и на праздник какой то подойдёт и украсит стол) рецепт брала на этом сайте: http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html.
Он там второй в списке, очень совету попробовать))
селедка под шубой))))))))))))))))
Если желаете отойти от народных любимцев "Оливье" и "Шубы" и не боитесь цен на авокадо и креветки, можете попробовать вот этот рецепт . Туда же добавляете молотый черный перец и уксус/бальзамический соус по вкусу, и фирменное блюдо готово.