Напиши пожалуйста вкусный рецепт салата с куриными сердечками! Говорят с грейпфрутом, есть какой то..

Сочный салат с куриными сердечками, грейпфрутом и кедровыми орешками - рецепт.

Сердечки вычистить, отварить в кипящей, подсоленной воде - 15 минут - вынуть, охладить;

На салатную тарелку выложить фриссе, помидоры черри (пополам);

2-3 дольки грейпфрута очистить от кожици, прожилок, мякоть порезать кубиками - добавить к салату;

Сердечки разрезать пополам вдоль, добавить к салату;

Лук порезать на несколько частей вдоль (или кружками), добавить к салату;

Для заправки смешать ингредиенты;

Полить салат заправкой, посыпать орешками (можно их прокалить немного на сухой сковороде), поперчить по вкусу;

Приятного Аппетита!! кушайте, не обляпайтесь!!!

Я та в основном тушу сердечки, или даже шашлычки из них делаю, а салат люблю с кукурузкой... Куриные сердечки отварил в подсоленной воде до готовности. Яйца отварил вкрутую. Картофель и морковь отварил в мундире. Лук очистил, нарезал полукольцами и замариновал в смеси уксуса и сахара (1:1). Салат выкладываем слоями. Каждый слой смазывается майонезом. Натер на крупной тёрке картофель. Слегка подсолил. Нарезал полосами сердечки и смешал с отжатым маринованным лучком. Морковь натер на крупной тёрке. С кукурузы слил маринад и выложил. Натёр на крупной тёрке яйца. Туда же. Натёр твёрдый сыр. Готово! По желанию с белков отваренных яиц срезать острым ножом длинненькие ленточки и замочить в свекольном соке. Свернуть цветочками и украсить салат. А стебельки их длинных перышек зеленого лучка, этак красивыми зигзагами по салату....

Салат с куриными сердечками и грибами (фото)
Простой, но очень нежный салат с куриными сердечками и грибами – один из моих фаворитов :))) Думаю, всем известно потрясающее сочетание яблока с курицей, и, соответственно с куриной печенью, желудками и сердечками.
Ингредиенты:

300 г куриных сердечек
250 г шампиньонов
1 луковица
1 небольшое зеленое яблоко
150-200 г консервированного горошка
Майонез
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриные сердечки хорошенько промываем, чтоб внутри не осталось сгусточков крови.

Заливаем куриные сердечки водой и ставим вариться. Как сердечки закипят, даём им покипеть 2-3 минуты.

Затем, отбрасываем сердечки на дуршлаг, промываем и ставим вариться в новой воде.

Не забываем посолить наши куриные сердечки. Варим 20-30 минут.

С готовых сердечек сливаем воду и даём им остыть.

Мелко режем луковицу.

Обжариваем на растительном масле.

Грибы чистим и хорошенько промываем.

Режем грибы ломтиками.

Добавляем шампиньоны к луку.

Обжариваем до готовности – и лук, и шампиньоны должны стать красивого золотистого цвета.

Яблоко нарезаем кубиками.
Открываем горошек, (нам понадобиться не вся баночка, так что не спешите сливать воду).

Смешиваем яблоко, сердечки, лук, шампиньоны и горошек.

Заправляем зеленью и майонезом. Готовый салат с куриными сердечками и грибами можно подавать к столу!

Приятного аппетита!