Закуски и салаты

Напишите самый вкусный рецепт салата без майонеза.Хочется новенького!!!!

Яна Бабич
Яна Бабич
264
САЛАТ из бананов со спагетти

Для рецепта Вам потребуются:
- банан - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- спагетти - 250г
- сметана - 8 ст. л.
- сыр - 100г
- зеленый консервированный горошек - 6 ст. л.
- грецкие орехи - 100г
- лимон - 1 шт.
- соль - по вкусу
- черный и красный молотый перец - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить.

Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде.

Приготовить соус из сметаны, свежего лмонного сока, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.
Юлия Ряписова
Юлия Ряписова
1 192
Лучший ответ
Макароны (рожки, трубочки, чтобы были с дырочкой внутри и не длинные) отварить, промыть холодной водой, нарезать помидоры, болгарский сладкий перец, зелень какую любите (я беру укроп и кинзу) , все это смешать. , посолить и поперчить. Заправка: подсолнечное масло разогреть в сковороде, добавить туда мелконарубленый чеснок обжарить до золотистого цвета, дать остыть, заправить салат и еще раз перемешать.
САЛАТ " Барышня": 1 стакан овсян. хлопьев, 100г мёда, 100г орехов, 50мл воды, зелень сельдерея для украшения. Овсян. хлопья залитьхолодной кипяч. водой и оставить на 1час для набухания. Орехи измельчить ножом, несколько штук оставить для украшения. Смешать хлопья, орехи и мёд. Выложить салат на блюдо, посыпать зеленью, украсить веточками сельдерея и целыми орехами.
Българска на рецепт: Винегрет е вид сос, който се приготвя от оцет (или лимонов сок) , растително масло и подправки. Използва се като салатен дресинг или сос към ястия.
Салатата винегрет е характерна за източноевропейската и централноевропейската кухня. Приготвя се от варено червено цвекло, варени картофи, моркови, кисели краставици, грах, ябълка, лук, олио, оцет и сол. Може да се добавят магданоз и орехи, стрити на прах. Сервира се студена от хладилник. Подобна е на популярната в България унгарска салата.
Вера Филатова
Вера Филатова
1 873
Не обычные салатики с хурмой! ! и вкусно и полезно и главное без майонеза

www. yam-yam.ru