Закуски и салаты
Подскажите пожалуйста, как правильно и вкусно сделать оливье? Сколько времени варить овощи для салата?
Решила впервые приготовить оливье. Буду благодарна за помощь!)
Салат "Оливье"
ИНГРЕДИЕНТЫ
майонез – 1 банка
огурцы свежие или соленые – 4 шт.
лук репчатый – 2 шт.
куриных грудки вареные – 3 шт.
картофель, сваренный "в мундире" – 6 шт.
ветчина или вареное мясо – 100 г
яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.
горошек зеленый консервированный – 1 банка
зелень для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, курицу, ветчину или мясо нарезать кубиками такого же размера. Это нужно для того, чтобы салат хорошо пропитался майонезом и стал нежным и воздушным. Приготовленные компонеты выложить в салатницу, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать. В зависимости от сезона и желания украсить зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.
Время готовки 1 ч 30 мин
Количество порций 4-6 порций
Хозяйке на заметку
КСТАТИ
Какие огурцы использовать для салата (свежие, соленые или маринованные) зависит от сезона и вашего вкуса. Любители могут также добавить в салат нарезанное кубиками кислое яблоко (желательно антоновку), а вот морковь добавлять не стоит.

ИНГРЕДИЕНТЫ
майонез – 1 банка
огурцы свежие или соленые – 4 шт.
лук репчатый – 2 шт.
куриных грудки вареные – 3 шт.
картофель, сваренный "в мундире" – 6 шт.
ветчина или вареное мясо – 100 г
яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.
горошек зеленый консервированный – 1 банка
зелень для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, курицу, ветчину или мясо нарезать кубиками такого же размера. Это нужно для того, чтобы салат хорошо пропитался майонезом и стал нежным и воздушным. Приготовленные компонеты выложить в салатницу, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать. В зависимости от сезона и желания украсить зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.
Время готовки 1 ч 30 мин
Количество порций 4-6 порций
Хозяйке на заметку
КСТАТИ
Какие огурцы использовать для салата (свежие, соленые или маринованные) зависит от сезона и вашего вкуса. Любители могут также добавить в салат нарезанное кубиками кислое яблоко (желательно антоновку), а вот морковь добавлять не стоит.

Вера Ким
Морковь очень даже стОит, и вид привлекательный и вкуснее.
морковь минут 30-40
до готовности конечно.. я беру всех ингредиентов поровну 1 к 1 соль и заправка само собой меньше)
Картошка варится до готовности, проверяете вилкой или ножом, а вот по времени - зависит от сорта и размера её..морковку в оливье никогда не кладу, терпеть её не могут у меня в нем, так что не скажу, но тоже до готовности, проверяете также.. Как яйца сварить - думаю, объяснять не надо... а больше туда ничего не варится..
странный вопрос. конечно, до тех пор, как готово будет.
мы делаем оливье с курицей
мы делаем оливье с курицей
покупаю в Ленте
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, как правильно и вкусно приготовить королевские креветки на гриле?
- Как варить рис? Сколько воды,сколько риса?сколько по времени варить,мне на салат.
- Подскажите простой салат из креветок!? Сколько времени варить очищеные?
- Как варить овощи для салата?
- как приготовить салат из соевого мяса,подскажите пожалуйста. просто,быстро и вкусно
- ;Как надо отварить и нарезать картошку на оливье? Сколько минут варить
- закуска. кто подскажет как правильно и вкусно сделать хреновую закуску
- Подскажите пожалуйста как правильно делать греческий салат.
- Милые женщины, подскажите пожалуйста как правильно приготовить салат Цезарь??
- Подскажите пожалуйста, как правильно приготовить греческий салат?! заранее спасибо))