народ подскажите пожалуйста рецепты салатов и бутербродов не из крутых продуктов и чтоб можно было сделать дома! Спасибо

недавно новый салат пробовала.... мне понравился.... крабовые палочки, консервированные ананасы, сыр, чеснок и майонез. Сыр на тёрке, все остальное порезать (чеснока капельку, главное не перебарщить, и мелко нарезать, очень пикантно получается ).потом дать всему настояться в холодильнике, заправить майонезом и все))) )
приятного аппетита))))

http://www.bankreceptov.ru/bite/ - загляни сюда.

3-4 стебля черешкового сельдерея и большое яблоко мелко нарезать. , добавить полстакана измельчённых грецких орехов и мелко нарезанных консервированных ананасов . Всё смешать изаправить майонезом, в который добавить ч. л. карри.
Вместо ананасов можно взять грушу, вместо грецких орехов-кедровые.
Можно добавить китайскую капусту.
Неизменным остаётся только сельдерей.

2.Завитки из ветчины с бананами
Тонкими ломтиками нарезаем ветчину, Готовим начинку---натираем хрен, добавляем несколько капель лимонного сока, сахар и соль, смешиваем массу со взбитой сметаной. Смазываем ломтики ветчины этой массой, поверх кладём четвертушки бананов ( очищенных) и заворачиваем рулетиком.
Украсить зеленью петрушки и взбитой сметаной

По причине отсутствия колбасы из мяса, на завтрак хорошие бутерброды из консервированной горбуши. Банку горбуши растолочь в собственном соку, четыре желтка, один белок, немножко очень мелко порезанного лука, всё превратить в однородную массу, если получиться суховато, то чуток растительного масла. На хлеб с маслом, вкусно и сытно. Если в этот фарш добавить сливочного масла, то будет отличная начинка для пирожков.

Сытные бутерброды
450 г пшеничного хлеба
500 г ветчины
150 г сливочного масла
горчица
зелень
листья салата
Нарезать ветчину ломтиками, смазать с одной стороны горчицей, обжарить на сковороде со сливочным маслом. Одновременно нарезать тонкими ломтиками хлеб и обжарить его. Разложить салат на хлеб, сверху уложить ломтики ветчины, посыпать ветчину рубленой зеленью

Бутерброд с сосисками и яйцами
1 яйцо, кусочек хлеба, 1 сосиска или сарделька, масло сливочное, хрен, листья салата, соль.

1 яйцо
кусочек хлеба
1 сосиска или сарделька
масло сливочное
хрен
листья салата
соль
На один конец слегка поджаренного или намазанного маслом продолговатого куска хлеба положить лист салата так, чтобы он немного свешивался. Поджарить глазунью. Очистить сосиску (сардельку) от оболочки, разрезать ее вдоль и слегка обжарить на масле. Поджаренные половинки сосиски уложить вдоль хлеба на лист салата. На один конец сосиски уложить глазунью, а на другой - немного тертого хрена.

Бутерброд с грибами
4 кусочка батона, 1 соленый огурец, 2 головки репчатого лука, 50 г сыра, 50 г растительного масла, 120 г маринованных грибов, 1 ч. л. горчицы.

4 кусочка батона
1 соленый огурец
2 головки репчатого лука
50 г сыра
50 г растительного масла
120 г маринованных грибов
1 ч. л. горчицы
Огурец натереть на терке, лук очистить и нарезать кубиками. Грибы мелко порезать. Все овощи слегка обжарить на растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке. На хлеб нанессти тонкий слой горчицы, затем выложить обжаренные овощи и сверху посыпать бутерброд сыром

Бутерброд "Мини-пицца"
2 кусочка батона, 6-8 кружочков копченой колбасы, 2-4 тонких ломтика сыра, кетчуп, майонез.
2 кусочка батона
6-8 кружочков копченой колбасы
2-4 тонких ломтика сыра
кетчуп
майонез
Кусочки батона намазать кетчупом и майонезом.
Сверху выложить кружочки копченой колбасы.
На колбасу уложить тонкие ломтики сыра.
Поставить в микроволновую печь на 1 мин. 20 сек. Бутерброд готов.

Бутерброд «Камчатка»
5-6 кусочков черного хлеба, шпротный паштет, 2 яйца, 50-70 г майонеза, 1 зубчик чеснока, 2 соленых огурца, зелень укропа.

5-6 кусочков черного хлеба
шпротный паштет
2 яйца
50-70 г майонеза
1 зубчик чеснока
2 соленых огурца
зелень укропа
Яйца отварить, охладите, очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Огурец нарезать тонкими колечками. Из майонеза, паштета, тертых яиц и чеснока приготовить массу. На кусочек хлеба нанести небольшой слой массы, сверху положить нарезанные огурцы и украсить веточкой укропа.

Салат "Клеопатра"
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка) , пучок салата, 200 гр. сыра, 0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Орурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

Салат "Кукурузный"
2—3 огурца (можно соленых)
1 стакан риса
4 яйца
упаковка крабовых палочек
200 г консервированной кукурузы
лук
майонез
Отварите стакан риса. Готовый рис промойте и переложите в салатницу. Мелко порубите крабовые палочки, огурцы, сваренные вкрутую яйца. Теперь добавьте кукурузу и лук, мелко нарезанный и ошпарсннтли крутым кипятком. Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Салат "Колорадо"
2 плавленных сырка (по 100 г), 100 г копченой колбасы (нежирной) , 2 вареных яйца, 2 дольки чеснока, майонез, зелень укропа.
Плавленый сыр натереть на крупной терке. Чтобы легче было тереть, подержите в морозилке. Копченую колбасу порезать мелкими кубиками.
Яйца порубить. Все смешать и заправить майонезом, смешанным с измельченным чесноком и порубленной зеленью укропа

кусок батона\слой майонеза\чуть-чуть тертого чеснока\кусок помидора\слой майонеза\еще чуть чеснока\тертый сыр....

Обжариваешь ломтики черного хлеба на сковородке в растительном масле с двух сторон. Выкладываешь потом на тарелку, на каждый ломтик кладешь либо шпротину, либо кусочек селедочки с луком! Вкуснятина!

грибы, куриное мясо и яйца. заправка - майонез. называется "дубки" - очень просто и вкусно!

очень люблю рыбу и морковь!

Салат рыбный:
Отварите ЛЮБУЮ рыбу (это может быть и минтай, и хек, и даже путасу) , отварите её, отделите от костей, порежте на кусочки. Отворите яйца, примерно 4- 5 штук.
Теперь поджарьте на сковородочке много лука и моркови. Дать остыть.
В салатник:
1 слой - рыба, смазать майонезом,
2 слой - поджарка, смазать майонезом,
3 слой - яйцо на мелкой терке,
и так далее .
Сверху должна быть поджарка, майонез, яйцо на терке.
Ну очень вкусно, а главное быстро и дешево!! ! Приятного аппетита и удачи!

А я любю не бутерброды, а гренки из батона.... (можно натереть чесноком, можно без него).... сверху на гренку мажешь майонез, на майонез ложишь предварительно натертое сваренное яйцо перемешанное с тертым сыром.
Вкусно, пальчики оближешь.

А салат... .
Пекинскую капусту пелко режешь, заправляешь подсолнечным маслом и лимонным соком и солиш. Просто и вкусно

Бутерброды: батон, намазать мазиком с чесноком, положить помидорку, и с верху шпроты. ВКУСНО!
Салат: морковка, лук, чеснок, фасоль, колбаска.
Фасоль кансервированую высыпать в блюдо, маркову, лук, чеснок, колбаску обжарить и все это высыпать в блюдо с фасолью и заправить мазиком. Такой салат получаеться теплым как бы и так быстро наедаешься. Фасоль желательно красную. Баночка стоит всего 25 руб. А остальное почти все есть всегда в наличии дома.
И еще быстрый и сытный: Кукуруза, горошек (только из мозговых сортов) если нет такой надписи не берите он сухой! , краб. палочки, лук, мазик.

взять батон, нарезать кусочками. Посушить их в духовке, т. е сделать сухарики. Потом натереть с одной стороны зубчиком чеснока, потом намазать майонезом. Сверху положитьрастертую консерву в масле (лучше всего сайру). Потом положить кружочки маринованных огурчиков и лук кольцами. Сделать за 3часа до прихода гостей. Попробуйте очень вкусно. Приятного аппетита!

кусок батона помазать майонезом, всерху посыпать нарезанным мелко помидором, затем слоем лука и посыпать сыром, засынуть в духовку до расплавления сыра.