Салатик из селедки

Селёдку часто кладу вместо сол. огурцов в винегрет. Быстрее готовить и менее калорийно, чем под шубой. Селёдочное масло можно сделать или просто положить кусочки на бутерброд со слив. маслом (не с чёрным хлебом, а с белым, на чёрный слив. масла не кладу). Ну и форшмак, конечно (много лет делаю по рецепту Л. М. Лемкуль из её книги "Праздничный стол"). Удачи и приятного аппетита)).

ложная икорка
1 шт сельди обобрать от костей
150 гр сливочного масла
2 шт плавленого сырка
3 шт варёной моркови

всё прокрутить на мясорубке

Икру селёдочную или паштет из селёдки. Вам поможет любой кулинарный сайт.

Канапе http://forum.say7.info/topic33833.html Салат можно вот такой http://forum.say7.info/topic66587.html

сделайте шубу в селедке. тока для этого блюда рыбка огромная нужна

В гугле 372 000 сайтов с салатом из селёдки www .google .ru/search?q=Рецепты+из+селедки .

.салат ЛИсичка.. все как на шубу.. только нет свеклы.. и лук и морковь обжаренные.. жирновато.. но так то вкусно....)...

Мой любимый салат с селедки это - кислые огурцы, лук, селедка, консервированные грибы. Это все добро нужно нарезать меленькими кубиками, прямо совсем меленькими... Поперчить и смазать подс. маслом) Прелесть. Минус- долго делать - быстро жрать)

Я готовлю так: разделываю рыбу на филе→филе режу мелкими кубиками→отварной картофель тоже крошу кубиками→лук (репка) режу тонкими полукольцами→смешал и добавил подсолнечного масла (обязательно с запахом - не рафинированного)... получается быстро, просто, вкусно и сытно...

очень просто и вкусно! и полезно!
250 г филе сельди (или чистите сами) порезать на кусочки.
2/3 спелых авокадо очистить, вынуть косточки, порезать на пластинки с палец толщиной.
на пластинки выложить кусочки селедки, сбрызнуть лимонным соком или уксусом, поперчить.

Попробуйте вот такую закуску.... Замечательная закуска для любителей селедочки! Под водку-самое то! Разделываем селедку на филе. Филюшки разрезаем на ломтики толщиной в палец. Укладываем красиво в салатник. Пусть полежат немного. Тем временем делаем заправку: открываем баночку зеленого горошка (мне нравится "Фрау Марта"), сцеживаем жидкость; пару головок молодого зеленого лучка шинкуем колечками; заливаем лук яблочным уксусом (немного) -пусть постоит. Затем сцеживаем, лук выкладываем к селедке. Смешиваем уксус с жидкостью от горошка, добавляем туда ложечку сахарной пудры одну чайную ложку, немного горчицы готовой, перемешиваем, высыпаем горошек и вливаем четыре ложки растительного масла-какое вы любите. Хорошо перемешиваем и заливаем селедочку. Накрываем и убираем в холодильник. Перед подачей на стол кусочки селедки кладем посередине, горошек и лук-по бокам. Заливаем соусом. Посыпаем колечками зеленого лука и наслаждаемся.

Кроме селедки под шубой ничего еще не придумали. Можешь на скорую руку сделать. Все просто кубиками порезать и с маслом подсолнечным перемешать

Когда всё закидываешь в рот и желудку глубоко на плевать какая красота была на столе. Селёдку съешь с картошкой и всё.

Фаршмак

свекла отварная кубиком, лук, сельд, апельсины

с луком, масличком и зеленым горошком))

Порезать мелко филе селедки, добавить яйца, сваренные вкрутую и мелко измельченные, добавить мелко порезанный репчатый лук. можно заправить майонезом. мне лично нравится без всякой заправки.