Подскажите рецепт салата несложного, но не очень распространенного

Салат тем хорош кроши в него что попадет под руку, каждый раз эксклюзив

САЛАТ "РУКОЛА".
Берём 100г салата рукола, 50г кедровых орехов, 100г шампиньонов, соус, раст. масло, соль и белый молотый перец.
Грибы чистим, нарезаем сегментами и обжариваем. Солим, перчим. 2/3 салата выкладываем на блюдо, сверху кладём 2/3 тёплых грибов и 2/3 тёплого же соуса. Следующий "этаж" -оставшаяся рукола, затем грибы, соус, верх посыпаем кедровыми орешками.
Для соуса нам понадобятся 300 мл сливок 33-ти процентной жирности, 100 г сыра дор-блю и шафран.
Сыр натираем на мелкой тёрке и варим в сливках. Для цвета заправляем шафраном.

Салат из цветной капусты
Сварить 500 гр цветной капусты до полуготовности. Разобрать на соцветия, залить смесью 1/2 ст л уксуса, 1 ст л растительного масла, соли, сахара и перца по вкусу. Отварить два яйца вкрутую. Салат переложить в салатник и посыпать мелко нарубленными яйцами и зеленым луком

Салат «Морские фантазии»
1 красный сладкий перец, 1 желтый сладкий перец, 200гр. очищеных креветок, 200 гр. кальмаров, маслины, соль, зелень, оливковое масло. Перец нарезать кубиками, кальмары и креветки отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками, маслины нарезать колечками, зелень мелко покрошить. Салат заправить оливковым маслом.

Салат "Экватор"
Куриная грудка — 1 шт. , кукуруза консервированная — 1 банка, ананас консервированный — 1/2 банки, изюм крупный светлый — 2 ст. л. , киви — 2 шт. , перец белый, йогурт или майонез, соль.
Грудку курицы варим с добавлением вегеты. Охлаждаем, а затем нарезаем кубиками. Кукурузу отцеживаем от сиропа. Ананас и киви нарезаем довольно мелко. Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляем молотый черный перец и соль. Охлаждаем, а перед подачей на стол смешиваем с йогуртом или майонезом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой.

Салат «Охотничий»
- мясо - 300г
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы (любые) - 200-300г
- соленые огурцы - 2 шт.
- майонез - по вкусу.
Мясо (говядину или свинину) отварить, мелко порезать. Одновременно пережарить лук с морковкой до золотистого цвета. Затем добавить туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко нарезанный соленый огурец. Все перемешать, накрыть крышкой и потушить на очень медленном огне минуты три. Затем все это добро смешать с майонезом. Одинаково приятно на вкус, как в горячем виде, так и в холодном.

Салат «Гаити»
- курица (грудки) - 2 шт.
- апельсины - 1 шт.
- 1 маленькая баночка консервированных ананасов
- отварной рис - 1 стакана
- петрушка - 1 пучок
- сметана - 1 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
- соль.
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина

Салат "Красавица"
Картофель вареный - 3шт.
Грибы (любые) - 400г.
Лук - 1шт.
Моркровь вареная - 2шт.
Яйца вареные - 3-4шт.
Сыр твердый - 250г.
Майонез - 250г.
Все ингредиенты салата раскладываются слоями.
Слои: 1. Тертый на крупной терке картофель. 2. Порезанные
средненько грибы, мельчить не нужно. 3. Пассерованный лук. 4.
Морковка, протертая на крупной терке. 5. Яйца, протертые на
крупной терке. 6. Сыр, протертый на крупной терке. Каждый
слой смазывается майонезом. тереть лучше сразу в вазочку,
тогда салат получается воздушным

Салат из курицы по-итальянски
100 г мяса отварной курицы, 1 стакан средних по величине сухих макарон, 2 свежих огурца, 1-2 небольших помидора, 2 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Мясо курицы нарезать длинными полосками или разделить руками на волокна. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и выложить на тарелку. Огурцы помыть и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими дольками. Помидоры вымыть, разрезать вдоль и поделить половинки на несколько тонких долек, отложить несколько для украшения салата. Зелень петрушки вымыть, просушить, мелко нарубить. Все смешать, посолить, добавить горошек, заправить майонезом.

Салат из кальмара с грецкими орехами
- 1 кг кальмаров,
- 1/2 стакана изюма,
- 1/2 стакана грецких орехов,
- майонез по вкусу.
Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, сверху орехи

Вареная куриная грудка, 2 вареных картошины, баночка ананасов (лучше шайбы) , горсть грецких орехов, майонез

Салат "Нежность" с сельдью
1 слабосоленая сельдь (филе) , 2 вареные картофелины, 2 маринованных огурца, 2 ст. л. соленых грибов, 100 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, дольки лимона.

1 слабосоленая сельдь (филе)
2 вареные картофелины
2 маринованных огурца
2 ст. л. соленых грибов
100 г майонеза
1 ч. л. горчицы
дольки лимона

Филе сельди, картофель, огурцы и грибы мелко порезать, перемешать. Майонез взбить с горчицей и заправить этим соусом салат. Украсить дольками лимона.

Копченая курица, порезанная мелкими кусочками, зеленый горошек, консервипованная кукуруза + майонез, соль, перец. Рекомендую. Очень необычно и очень вкусно (по одной банке консервов, два копченых окорочка, майонез - кому как нравится)

3-4 апельсина
300 г куриного филе
1 огурец
соль
майонез
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.
Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
Разделить на две половинки.
Мякоть вынуть.
Порезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти) .
Огурцы порезать мелко соломкой.
Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить салат в половинки апельсинов.

Салат "Весенний".
1 кочан капусты среднего размера.
1 лимон.
200гр. крабовых палочек.
3-4 столовых ложки майонеза "салатный"
соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Шинкуем капусту соломкой, выдавливаем лимонный сок, накрываем ёмкость крышкой, перемешиваем встряхивая. Оставляем накрытой крышкой, а в это время нарезаем палочки колечками, выкладываем в капусту, добавляем майонез, перчим, перемешиваев. Пробуем на соль, если надо, добавляем соль. Приятноо аппетита.

укладывается слоями.

1 - сухарики- 1 пачка
2 - белки - 5 штук перемешаные с 2 зубчиками чеснока,
майонез,
3 - варёный рис,
майонез,
4 - варёная морковь -2 шт,
майонез,
5 - яблоко,
6 - крабовые палочки - 100 гр. ,
майонез,
желтки - 5 шт.
приятного аппетита!

авокадо, фета (можно брынза) , свежий огурец порезать кубиками, заправить майонезом, соль, перец по вкусу.

банка фасоли в томате+сухарики+чеснок 2-3зубчика+майонез

Салат " Еврейский"-- 1бан. консер. Сайра вилкой покрошить+3 варенных яйца+мелко порез, репч. лук -все смешать с майонезом...

салат быстрый: фасоль косервированная, грибы маринованные, ветчина и майонез все перемешать. кушайте на здоровье.