Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата из белокочанной капусты, пжст). Желательно низкокалорийный.

Ирина Савина
Ирина Савина
67 773
капуста, морковь и свеклу через крупную терку, лук, чеснок выдавить, соль, сахар, яблочный уксус, растительное или оливковое масло. Объедение!
Sveta Moskaleva
Sveta Moskaleva
31 357
Лучший ответ
нашинковать тонко капусту и помять с солью - добавить свежий огурец порезанный соломкой - можно добавить лук порезанный лапшичкой и заправить подсолнечным маслом
так же хорош - салат щётка - рецепт в поисковике
Прежде всего займемся главным в салате овощем — капустой. Отрежем от вилка подходящий кусочек, лучше всего в нижней части, там самые тоненькие нежные листья. Затем переберем эту часть на предмет потемнений, вкраплений и прочих ненужностей, если планируем хранить салат подольше. После измельчаем в тонкую стружку;
Теперь черед перца. Отмоем его, поделим пополам. Удалим все изнутри — сердцевину, семена, а также срежем плодоножку. Мякоть нашинкуем аналогично свежей капусте;
Лучок почистим, ополоснем водой. Затем нашинкуем либо полуколечками, либо кубиками помельче. Добавим к нему сахара, немного перетрем все;
С морковью все также просто, ее нужно настрогать тонкой длинной соломкой, но предварительно хорошо отмыть, снять шкурку. В идеале это стоит делать корейской теркой;
Теперь собираем витаминный салат из капусты: добавляем к основному ингредиенту морковь, перчик, лук. Заправляем все маслом подсолнечника, солью и уксусом. Также можно добавить еще немного сахара;

Перец болгарский — 2 шт.;
Лук красный — 2 шт.;
Морковь — 1 крупная или 2 мелких;
Капуста — 330 грамм;
Соль;
Сахар — 1 ст. л.;
Масло подсолнечное — 10 ст. л.;
Уксус — 2 ст. л.
MK
Milana Korolewa
83 727
капуста, лук, морковь, помидоры, огурцы, соль, масло. Возможны варианты
Капуста, морковь, яблоко, можно сельдерей и каплю лимонного ока и соль.
капуста, лук (грипп бороть), морковка соломкой, масла каплю, уксуса сахара и соли
всё хорошо промять
капуста лук помидор лимон сок
..ее сейчас главное нашинковать тонко.. морковь соломкой... болгарский перец так же тонкой соломкой... я добавляю перец чили.... и заправка на ваш вкус.. мне кисло сладкая нравится... сок лимона или яблочный уксус... сахар.. соль... паприка и масло...
Оксана Казиева
Оксана Казиева
83 390
натереть на терке соль сметана чеснок
Мелко нашинковать капусту, пожать руками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.
Капуста 350 гр, 2 огурца, 100 гр. кукурузы, сметаны =56 ккал. Салат мметёлка 200 гр. капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 яблоко заправить лим. соком=41 ккал.
Зелень забыли!
капуста, помидоры оливки черные нарезать сыр российский заправить оливковым маслом
Мелко пошинкованная капуста, болгарский красный перец, моркорь и лук по желанию. Все заправить лимонным соком с соевым соусом +растительное масло.
OO
Olga Olga
571