Посоветуйте рецепт быстрого ( за 5 минут - 15 минут) ужин. Желательно салатик. (Маму обрадовать хочу)

Пекинская капуста - замечательная выручалка для хозяйки. Главное её достоинство - это нежные и сочные листья, которые остаются таковыми даже зимой. Из неё можно быстро приготовить салат, просто за 5 минут. Достаточно нашинковать её, добавить 2 - 3 ингредиента, и салат готов. А если заранее приготовить необходимые продукты, то можно сделать салат, который будет не только вкусным и полезным, но и радовать глаз своим эстетичным видом.

Быстрый салат из пекинской капусты. Он очень аскетичен и быстр в приготовлении.

300 г. пекинской капусты,
1 небольшая луковица,
банка консервированной белой фасоли,
1 красный сладкий перец,
2 ч. л. французкой горчицы с зёрнами,
зелень.

Капусту нашинковать, нарезать мелко луковицу, добавить горчицу, перемешать. Затем добавить нарезанный перец, зелень, фасоль, чуть посолить, сбрызнуть растительным маслом (в идеале оливковым), слегка заправить майонезом.
Всё, готово!

Этот салат можно дополнить овощами при их наличии. Можно добавить помидорку, огурчик, морковку.

Приятного аппетита!

Салатик "Цезарь" из ветчины... быстро, питательно, вкусно но дорого...

если позволяют финансы, сделай так:
выкладывать слоями в порционные креманки
- слабосоленая семга, порезанная кубиком
- помидор (семена и жидкую часть удалить) порезать кубиком
- сетка майонеза
- сыр чечил, потереть на терку
- свежий мелко нарезанный укроп
потрясающе вкусно!
если же финансы сегодня не очень - замените семгу малосольной селедкой, а чечил - любым твердым сыром, остальное сохраняется. вкус другой, но тоже очень вкусно.
время готовки - минут 5, ну и постоит пусть минут 5-10
приятного)))
кстати, важно - не солить!!! можно на помидоры чуток свежемолотого черного перца)))

52. Салат зеленый
53. Салат зеленый с огурцами
54. Салат зеленый с огурцами и помидорами
55. Салат из свежих огурцов
56. Салат из соленых огурцов с луком
57. Салат из зеленого лука
58. Салат из свежих помидоров
59. Салат из свежих помидоров и огурцов
60. Салат из свежих помидоров и яблок
61. Салат из свежих помидоров со сладким перцем
62. Салат «Весна»
63. Салат из сырых овощей
64. Салат из редиса
65. Редис с маслом (1-й вариант)
66. Редис с маслом (2-й вариант)
67. Редис с огурцами и яйцом
68. Салат из цветной капусты, помидоров и зелени
69. Салат из цветной капусты, овощей плодов и ягод
70. Салат «Летний»
71. Салат картофельный
72. Салат картофельный с сельдью
73. Салат картофельный с огурцами или капустой
74. Салат картофельный с грибами
75. Салат картофельный с крабами, или кальмарами, или морским гребешком
76. Салат картофельный с пастой «Океан»
77. Салат картофельный с яблоками
78. Салат из овощей
79. Салат из овощей с капустой морской
80. Салат из овощей с пастой «Океан»
81. Салат из белокочанной капусты
82. Салат из краснокочанной капусты
83. Салат из квашеной капусты
84. Салат витаминный (1-й вариант)
85. Салат витаминный (2-й вариант)
86. Салат деликатесный
87. Маринованная свекла
88. Салат из маринованной свеклы с хреном
89. Салат из маринованной свеклы с яблоками
90. Салат из свеклы с сыром и чесноком
91. Редька с маслом или сметаной
92. Салат из редьки с жареным луком
93. Салат из редьки с овощами
94. Салат «Рассолс» (латвийское национальное блюдо)
95. Салат из моркови или моркови с яблоками, или финиками, или черносливом
96. Грибы маринованные или соленые с луком
97. Салат с рыбой горячего копчения или морепродуктами
98. Салат рыбный
99. Салат рыбный деликатесный
100. Салат мясной
101. Салат столичный
102. Салат с птицей или дичью
103. Винегрет овощной
104. Винегрет с сельдью
105. Винегрет с грибами
106. Винегрет с рыбой горячего копчения
107. Винегрет с кальмарами или морской капустой
108. Винегрет рыбный
109. Винегрет мясной
110. Салат яичный
111. Яйца под майонезом с гарниром
112. Рубленые яйца с маслом и луком
113. Яйца, фаршированные сельдью и луком
114. Яйца, фаршированные луком (латвийское национальное блюдо)
115. Яйца с икрой или маслом селедочным

interdoka.ru/kulinaria/1982/1_holodnie_bluda/4_salati_vinegreti/index.html

Помидоры и огуречки мне никогда ненадоедает. И картошечка отварная

Салат Мимоза супер!