Закуски и салаты

Ваш любимый салатик!?) Есть ли у вас любимые салаты? Какие? Подскажите рецепт, чего-нибудь интересного и вкусненького?)

Итальянский. Капуста для салата, огурец, помидоры, лук, зелень. И самое интересное - тунец баночку и пару яиц в крутую. Все резать крупно. Оливки, кукуруза консервированная. Заправить маслом оливковым и немного лимоной кислоты. Вместо тунца можно грудку куриную полосками пожарить
Татьяна Попова
Татьяна Попова
47 959
Лучший ответ
Светлячёк Селивёрстова Спасибо.) Что-то интересненькое. Обязательно попробую сделать )
винегрет люблю...
Зайцева Раиса
Зайцева Раиса
90 828
Классическая "Мимоза", и салат из курицы с обжаренными грибами и луком, сыром, черносливом, грецкими орехами
Из моих последних, парафраз на тему корейской морковки, кстати, корейскую морковку делаю сам. Морковь по-корейски хватит и 250 г, 2 свежих огурчика средних, пучок зеленого лучка небольшой, соевый соус и кунжут (по желанию) – 1 чайная ложечка. Огурец нарезать мелкой соломкой, лук мелко нашинковать. Добавить лук и огурцы к корейской морковке, перемешать. При желании сбрызнуть соевым соусом и посыпать кунжутом. Дать настояться салату в прохладном месте полчаса.
..сейчас весной самый актуальный и пожалуй любимый это свежий огурец.. редис.. зеленый лук.. яйцо.. сметана..).. такой салат хорош и с маслом.. и с майонезом... простой но всеми любимый.. да и вообще салаты из свежих овощей беспроигрышный вариант.... по желанию можно и отварное мясо добавить или курицу...
самый любимый-из свежих помидоров и огурцов, посыпанный свежей зеленью с оливковым маслом
Руккола + авокадо + креветки + красный крымский лук. Заправка: оливковое масло + бальзамический уксус, сверху горсть кедровых орешков
Цезарь, чёрт подери
Я люблю салат "оливье" и "цезарь" - мне эти салаты больше всего нравятся.

Сейчас поделюсь рецептом))

ИНГРЕДИЕНТЫ
зелень по желанию
майонез – 200-300 г
яйца сваренные вкрутую – 4 шт.
колбаса вареная "докторская" – 500 г
картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних
огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних
горошек зеленый консервированный – 1 банка
морковка - 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Сварить яйца, морковь и картофель.
Шаг 2

Нарезать кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.
Шаг 3

Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
Шаг 4

В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Поставить в холодильник до полного охлаждения.
Сердце отварить, порезать. Лук репч. замочить в уксусе. Морковь потушить. Все смешать.
Варя Зорина
Варя Зорина
4 535
Авокадо, помидоры, красный лук, чуть оливкового масла и лимонный сок.
Яна Бабич
Яна Бабич
4 013
Просто натираешь сырую репу... масло соль по вкусу...
САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ

 • Введение
52. Салат зеленый
53. Салат зеленый с огурцами
54. Салат зеленый с огурцами и помидорами
55. Салат из свежих огурцов
56. Салат из соленых огурцов с луком
57. Салат из зеленого лука
58. Салат из свежих помидоров
59. Салат из свежих помидоров и огурцов
60. Салат из свежих помидоров и яблок
61. Салат из свежих помидоров со сладким перцем
62. Салат «Весна»
63. Салат из сырых овощей
64. Салат из редиса
65. Редис с маслом (1-й вариант)
66. Редис с маслом (2-й вариант)
67. Редис с огурцами и яйцом
68. Салат из цветной капусты, помидоров и зелени
69. Салат из цветной капусты, овощей плодов и ягод
70. Салат «Летний»
71. Салат картофельный
72. Салат картофельный с сельдью
73. Салат картофельный с огурцами или капустой
74. Салат картофельный с грибами
75. Салат картофельный с крабами, или кальмарами, или морским гребешком
76. Салат картофельный с пастой «Океан»
77. Салат картофельный с яблоками
78. Салат из овощей
79. Салат из овощей с капустой морской
80. Салат из овощей с пастой «Океан»
81. Салат из белокочанной капусты
82. Салат из краснокочанной капусты
83. Салат из квашеной капусты
84. Салат витаминный (1-й вариант)
85. Салат витаминный (2-й вариант)
86. Салат деликатесный
87. Маринованная свекла
88. Салат из маринованной свеклы с хреном
89. Салат из маринованной свеклы с яблоками
90. Салат из свеклы с сыром и чесноком
91. Редька с маслом или сметаной
92. Салат из редьки с жареным луком
93. Салат из редьки с овощами
94. Салат «Рассолс» (латвийское национальное блюдо)
95. Салат из моркови или моркови с яблоками, или финиками, или черносливом
96. Грибы маринованные или соленые с луком
97. Салат с рыбой горячего копчения или морепродуктами
98. Салат рыбный
99. Салат рыбный деликатесный
100. Салат мясной
101. Салат столичный
102. Салат с птицей или дичью
103. Винегрет овощной
104. Винегрет с сельдью
105. Винегрет с грибами
106. Винегрет с рыбой горячего копчения
107. Винегрет с кальмарами или морской капустой
108. Винегрет рыбный
109. Винегрет мясной
110. Салат яичный
111. Яйца под майонезом с гарниром
112. Рубленые яйца с маслом и луком
113. Яйца, фаршированные сельдью и луком
114. Яйца, фаршированные луком (латвийское национальное блюдо)
115. Яйца с икрой или маслом селедочным

http://vk.cc/55YFHO
Прямо сейчас кушаю салатик, ОЧЕНЬ вкусный и нежный
Слоями вареный картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, плавленные сырки, все слои промазывать майонезом и повторить 2 раза