Шпинат как раз в соку. НА салаты сколько не сьедим. Что с ним можно сделать, жалко ведь, дня через три зацветет и

Заморозить и есть зимой

В пластиковые контейнеры и в морозилку..

вакумировать

Делайте смузи ( с бананом, например) и пейте каждый день. Эх, мне вы ваш шпинат в руки).

Заморозить на зиму

выжми сок. заморозь. как краситель пригодится. можно в формах для льда заморозить

в омлеты

я замораживаю на всю зиму- потом в супы, кутабы, запеканки и т. п.
Шпинат очень вкусен с обжаренным до прозрачности луком в сливках. Это и гарнир к рыбе/ мясу, и самостоятельное блюдо.
Запеканка вкусная: рис- шпинат с луком и сливками- рыба- сыр

Раздавайте друзьям. На работе коллегам предложите.

если любите грузинскую кухню приготовьте мхали, с грецкими орехами
или заморозить

заморозь его потом разморозишь и добавь в блюдо ( можно даже н размораживать

Лучше пхали ещё человечество ничего не придумало из шпината... Подают во всех наших ресторанах...

погугли, может его заморозить как то можно. или законсервировать на будущее

заморозьте резаный шпинат, потом в суп вкусно добавлять в конце варки, можно засолить в баночке с укропом и зелёным луком и тоже в супчик или во второе в конце готовки

В морозилку!

Поделитесь с соседями. Шпинат почти безвкусный поэтому его можно добавлять куда угодно (в омлет, рис, овощное рагу, суп и т. д). Замораживать смысла нет.

Ну конечно заморозить!

Так с ним не только салат можно готовить! Сделайте крем для бутерброда, он может несколько дней в холодильнике стоять https://bonduelle.ru/recipes/46 или лазанью https://bonduelle.ru/recipes/77. Рецептов то в интернете масса, это первое, что мне в голову пришло.