Закуски и салаты

Хочу приготовить Мимозу!!!Посоветуйте вкусный ,проверенный рецепт

Diona
Diona
3 120
Мимоза есть мимоза, рецепт в принципе один, можно менять рыбу. Я делаю этот салатик из тунца и еще красивее смотрится салат в стеклянной салатнице, чтобы были видны разноцветные слои. Удачи!!!
Ася Митыпова
Ася Митыпова
66 587
Лучший ответ
Магазин"Цветы".Мимоза на любой вкус. Проверено годами.
Азриэлла .
Азриэлла .
43 916
Мимоза.
1 слой-сыр (на терке), майонез, 2 слой-банка сайры (помять вилкой), майонез, 3 слой-зеленый лук с укропчиком (мелко порезать), майонез, 3 вареных яйца-на терке, майонез.
Рыбу лучше брать лосось, горбушу, тунец в масле, сойдет и скумбрия, сайра, сардины
Выложить рыбу в салатник, вынуть крупные кости, размять вилкой, сверху посыпать резаным луком, смазать майонезом.
Очистить 2 вареных яйца, отделить белки от желтков, белки на терке потереть в салатник, смазать майонезом
Картофель отварной в мундире очистить, натереть на терке в салатник сверху, смазать майонезом.
отварную морковь очистить, натереть сверху, смазать майонезом,
плавленый сырок натереть сверху, смазать майонезом, сверху на терке покрошить желтки, не смазывать, украсить по желанию (яйцами, зеленью, морковными цветочками ...)
Кушать с удовольствием!
Маша Салевина
Маша Салевина
8 026
Салат "Мимоза с яблоком"

1 кг горбуши
5 вареных яиц
3 яблока
3 моркови
рубленая зелень
300 г майонеза

Горбушу опустить на 15 мин. в кипящую воду. Вынуть, удалить кости, очистить от кожи, мелко нарезать. Морковь и яблоки очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. У яиц белки отделить от желтков и отдельно порубить. В салатник уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом: 1-й слой - мелко порубленные белки, 2-й - тертые яблоки, 3-й - кусочки рыбы, 4-й - тертая морковь. Верх и бока салата обмазать майонезом, смешанным с яичными желтками и зеленью. Поставить в холодильник на 3 часа.
Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
2 картофелины
2 морковки
2 луковицы
4 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления
Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков.
Отдельно натереть на мелкой терке белки.
Отдельно желтки.
С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.
На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Украсить салат по вкусу.
Я украсила зеленью и розочкой из помидора.
Как сделать такую розочку, я рассказала здесь:
Розочки из помидоров.
В разрезе салат выглядит так.
Приятного аппетита!

я вот такой делаю иногда вкусно) ) рыбные консервы, либо мясо вареное, яйца вареные, лук репчатый, картошка вареная, морковка, майонез ну и зелень для украшения.
приятного аппетита!
Mihael Keehl
Mihael Keehl
5 284
И опять женщины у плиты? Я против!! !
Пусть мужики готовят )
1слой-1баночка рыбн. консервы в масле
2слой-репчатый лук мелко нарезан.
3слой-белки от яиц мелко рубленные
4слой-варенная морковь через терку
5слой-желтки от яиц на мелкой терке.
Каждый слой промазывается майонезом!!!
У меня рецептов "Мимозы" 3, но только один действительно вкусный. Еще никто не остался равнодушным - салатик получается ОЧЕНЬ нежный. Попробуйте Вам понравится.
Ингридиенты: 1б. консервы в масле, 1,5 пачки майонеза густого, 5 яиц отваренных вкрутую, 1 большая луковица, 100гр сливочного масла, 100гр твердого сыра.
1, Яичные белки натереть на крупной терке
2, Сыр, натертый на мелкой терке
3, 1/2 банки консервы (отделяете от костей, сливаете масло, разминаете вилочкой)
4, 1/2 порции майонеза (делаете маленькую дырочку в пакетике и "пишите", т. е. ложкой не размазывать, это принципиально, салатик получается воздушным)
5 натертое сливочное масло на крупной терке (хорошо охлажденное)
6 Мелко рубленный лук
7 1/2 банки консервов
8 1/2 майонеза (весь оставшийся)
9 натертые на мелкой терке желтки.
Можно делать в салатнице, но я делаю "тортиком", пока не засыпала желтками, ровняю "борта" с помощью ножа. Приятного аппетита!
,
Ню еще вот!

Салат "Мимоза"

* 150 г печени трески
* 3 cт. ложки зеленого горошка
* 2 яйца
* 1 средняя луковица
* 2 картофелины
* соль по вкусу.

Печень трески измельчить, мелко нарубить вареные яйца, отварной картофель нарезать кубиками. В подготовленные продукты добавить зеленый горошек, мелко нарезанный репчатый лук и осторожно все перемешать. Салат украсить дольками лимона, мелко нарубленными белками и зеленью.