Закуски и салаты

Из чего любите и готовите паштеты/намазки?

Из сала с чесноком.
Аня Ерошкина
Аня Ерошкина
87 948
Лучший ответ
Из печени, тунца, сыра.
Аушева Наталья
Аушева Наталья
57 764
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая ) — 3 шт
Сначала чистим и промываем селёдку: убираем потроха, кожу и кости... оставляем только чистое мясо.
Затем варим морковку. Желательно сильно не разваривать.
Все имеющиеся ингридиенты (морковь, селёдка, сыр и масло) перепускаем через мясорубку и тщательно перемешиваем. Можно вместо мясорубки меленько покрошить вручную.
Всё, закуска готова. Можно намазывать её на белый и чёрный хлеб, на батон, тартинки и тосты. Можно фаршировать ею помидоры, яйца, перец.
Хранится в холодильнике в закрытой посуде 5-6 дней.
Грибы Рататуй правда я не знаю как его отнести к намазкам к салатам паштетом все мелко измельчаем когда приготовлю икра с маслом селедка мелко рубленная зелень и луком и сливочным маслом рыба жареная или отварная мясо любое птица
Из куриной печени.
Галия Валеева
Галия Валеева
93 722
куриная или другая ппечень
Из сыра, рыбной или куриной печени, рыбы копченой, солёной, фасоли консервированой, яиц с луком... короче, что в доме есть.
ТП
Таня Павлова
28 016
Хошь вкуснячую намазку? Ток с ней повозиться надоть. Соленую селедку разделываешь и ввтаскиваешь все-все косточки. Перемолоть в измельчителе (мясорубке). Манка, томатный сок (если его нет, тогда томат. пасту развести с водой) и раст. масло - каждого ингредиента по 100 г стакану. В кастрюльку налить масло и сок, как только смесь закипела, уменьшить огонь и всыпать тонкой струйкой манку, помешивая. Как сварилась, выключить и дать остыть. Смешать с селедочной кашицей. Поставить настояться в холодильник. Намазывать на бутер маслом или без него. Главное, с руками не слопать вкуснятину)) приятного аппетита
Екатерина Кузьмич манка, томатный сок китятить? селедка.. ((( ну, не знаю))
Из свинных сисек/писек
Из печени
куриная печень