Закуски и салаты
Как приготовить вкусную селёдку под шубой? Расскажите поэтапно.
У меня получается то мало соли, то майонез домашний слишком жидкий
1-й слой отварной картофель, 2-й слой сельдь без костей и кожи .,разобранная на меленькие кусочки, 3-й слой отварная (вкусная, сладкая свекла) Сверху майонез .Я делаю так и ничего больше. Моим всем нравится .
я поняла, что это надо смотреть, по рецептам и рассказам не получается
я пока не умею
вот плов научилась 1 раз увидев у жителей Киргизии, тоже из таких блюд
я пока не умею
вот плов научилась 1 раз увидев у жителей Киргизии, тоже из таких блюд
Возьми селедку, помести её под шубу и готово!)))
мало соли- то тут уж чем помочь. а майонез я покупаю. он густой всегда.
а если у вас жидко всё- зачем браться за домашний..
а если у вас жидко всё- зачем браться за домашний..
Тогда проверяй каждый ингредиент по отдельности, на сколько он хорош.
побольше соли и майонез погуще))))))))
Мое мнение:
-вкуснее натереть на терке именно остывшее картофельное пюре, которое уже вкусное само по себе, со сливочным маслом... и саму селедку я заменяю на слабо-соленую скумбрию... майонез магазинный самый лучший 67%.
-вкуснее натереть на терке именно остывшее картофельное пюре, которое уже вкусное само по себе, со сливочным маслом... и саму селедку я заменяю на слабо-соленую скумбрию... майонез магазинный самый лучший 67%.
Для начала, селедка под шубой бывает слоенная, либо вперемешку.
Я предпочитаю вперемешку.
...
СОЛЬ: Тут мне непонятно... селедка и так соленая должна быть, и её должно хватать.
СЕЛЕДКА: Лучше всего брать филе, чтобы не париться с вытаскиванием костей, и расчлененкой.
ЛУК: Вымочить, и можно в уксусе замариновать. Это по вкусу
МОРКОВЬ: Натереть на мелкой или средней терке
КАРТОФЕЛЬ: Отварить.
ЯЙЦА: Отварить вкрутую.
СВЕКЛА: Отварить
....Все мелко нарезать, перемешать. В итоге получается та же селедка под шубой, только её не нужно лопаткой подбирать порционно, а просто берешь и накладываешь в тарелку сколько тебе надо.
Я предпочитаю вперемешку.
...
СОЛЬ: Тут мне непонятно... селедка и так соленая должна быть, и её должно хватать.
СЕЛЕДКА: Лучше всего брать филе, чтобы не париться с вытаскиванием костей, и расчлененкой.
ЛУК: Вымочить, и можно в уксусе замариновать. Это по вкусу
МОРКОВЬ: Натереть на мелкой или средней терке
КАРТОФЕЛЬ: Отварить.
ЯЙЦА: Отварить вкрутую.
СВЕКЛА: Отварить
....Все мелко нарезать, перемешать. В итоге получается та же селедка под шубой, только её не нужно лопаткой подбирать порционно, а просто берешь и накладываешь в тарелку сколько тебе надо.
Похожие вопросы
- Есть селёдка в масле с репчатым луком.Какой салат приготовить кроме селёдки под шубой?
- Как готовится салат селедка под шубой?Расскажите какой слой за каким идет
- Что вкуснее - селедка под "шубой" или оливье?
- дорогие хозяйки, поскажите рецепт очень вкусной селедки под шубой)
- Дайте рецептик вкусной селёдки под шубой
- Делитесь рецептом вкусной селедки под шубой)))
- Секреты приготовления вкусной селедки под шубой?
- как приготовить салат "селедка под шубой"?
- Хочу приготовить салат-селедка под шубой,какие там слои?Последовательность?
- как приготовить салат "селедка под шубой"