Закуски и салаты

А как вы готовите пиццу? Какие ингредиенты добавляете?

Viktoria Padalko
Viktoria Padalko
156
набираю номер телефона и через 15 минут у меня прекрасная пицца.
Наталья Свешникова
Наталья Свешникова
81 674
Лучший ответ
сыр, томаты-обязательно. Остальное каждый раз разное: грибы, колбаски, сосиски, перец болгарский, креветки, курица, ананасы.
разные отрезы в холодильнике и тп
Zhansaya Sharipkhanova
Zhansaya Sharipkhanova
91 362
соус сметана горчица, сыр, грибы жареные с луком и сливками, сосиски отварные, помидоры кольцами.
Все что есть в холодильнике)
Готовлю на тесте из яиц, кефира немного, ванилина, соли и соды. Добавляю туда кетчуп с майонезом, картофель, укроп, зелёный лук, чеснок, красный перец, морковь, докторскую колбасу, грибы, сыр и свежие помидоры.
Томатный соус, сырокопченая колбаса, вяленые помидоры, маслины, моцарелла, пару веточек тимьяна иногда.
Надежда Мороз
Надежда Мороз
93 722
колбаса или сосиски, помидоры, можно перец бол, ну и сверху сыр
HC
Hayastan Chopikyan
39 001
Кетчуп, сыр, колбаса/ветчина, огурцы (маринованные или солёные) -это если шиковать))
А так больше отдаю предпочтение кетчуп+сыр. И всё
Viktoria Padalko то есть? тесто, кетчуп и сыр?
Я перемешиваю с сырыми яйцами ингредиенты (что имеется в холодильнике, здесь много описано), чтобы держались на пицце лучше. Сверху твердый сыр, а если вдруг нет сыра под рукой, то можно и без него, но с сыром лучше.
AS
Albina Serikkyzy
10 097
Томаты, томатная паста, отварная курица или мясо, сыр, чеснок, яйца отварные, майонеза немного, еще с варенной колбасой или нарезанными сосисками вкусно.
Я делаю пиццу на курином тесте, а начинка - овощи и нежирный сыр
грибы. лук .колбаса вар. помидор. сыр. майонез.
АН
Анна Носова
1 947
Ну моцарелла, пармезан. Прошутто. Вся эта хрень с прилавков Милана в принципе годна
Вика X
Вика X
467
Томатный соус:
том. паста, лук, чеснок; базилик -прогреть на сковороде.
Затем либо свеж. помидоры кружками и моцарелла.
Либо ветчина, помидоры, сыр российский.
Не люблю с майонезом и яйцами.
http://foodfast.club/пицца-с-фаршем-в-духовке/
ингредиенты из расчета на 7-9 порций

фарш 0,8 — 1,2 кг
сыр 0,4 — 0,5 кг
дрожжевое тесто 0,5-0,7 кг
соль, немного черного перца
майонез
кетчуп
одна средняя морковка
и одна небольшая луковица

Рецепт крайне прост ☺
На раскатанное тесто выкладываем тонким слоем тушеную тертую морковку с луком. Затем добавляем немного кетчупа. Тонким слоем выкладываем фарш. На мясо майонез. На него тертый сыр. Выпекать при 180 градусах 35-45 минут.
Светлана
Светлана
142
грибы. лук .колбаса вар. помидор. сыр. майонез
знакомая делает исключительно с солеными огурцами и репчатым луком