На посиделки с друзьями готовлю пиццу, что можно подать в качестве закусок? Чтоб был несложный рецепт и вкусно)

Любые овощные салаты, овощи на шпажках (кусочками или маленькие - типа помидорок черри или мелких маринованных огурчиков).. .
что-то как-то фантазия стопорит, для меня пицца - это фаст-фуд, так что все остальное тоже наверное надо в этом же стиле.
Салаты наверное можно в лаваш завернуть.
Тарелки одноразовые купить: поели, выкинули.
Соки и минералку.

Сырные шарики
Сыр чеддер – 175 гр.
Любой острый сыр - 175 гр.
Сельдерей – 2 корня.
Несколько свежих листьев сельдерея
Зеленый лук – 2 перышка
Соус Чили
Майонез или сметана – 5 стол. лож.
Поджаренный миндаль (или грецкие орехи) – 75гр.
Паприка – 1 чай. лож.
Положим два вида сыра в большую миску. Натрем их на крупной терке или аккуратно разомнем вилкой до однородной массы. Тщательно промоем зеленый лук и зелень сельдерея. Мелко нашинкуем и приправим щепоткой острого перца. Добавим, буквально, несколько капель соуса Чили сметану или майонез и перемешаем. Пробуем… Если смесь получилась недостаточно острой, добавим еще немного соуса Чили по вкусу.
Смешаем миндальную крошку (или измельченные грецкие орехи) с паприкой на плоском блюде. Теперь берем чайную ложку и с ее помощью сформируем из сырной смеси маленькие шарики и обваляем их в ореховой крошке.
Блюдо украсим листьями салата, а на него красиво выложим наши сырные шарики. Ставим блюдо в холодильник на несколько часов. Подавать сырные шарики нужно, когда смесь немного застынет.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

заодно разные бутерброды в духовке запеките из всего что есть под рукой.

А пица и есть закуска, а не основное блюдо. Под неё только напитки необходимы, либо такие же "закусочные" блюда : маленькие слоички с различными начинками, мелкие тосты и пр.

Кабачковый торт

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
3 небольших кабачка
9 ст. л. муки
6 яиц
соль, перец по вкусу
200 грамм майонеза
3 зубчика чеснок
2 помидора и грамм 70 сыра - для украшения
растительное масло для жарки
У меня вышло 5 больших блинов-коржиков, вы же исходя из размера своей сковороды и желаемой величины тортика смело можете уменьшать пропорции.
Приготовление