Салат "Ананас"
1-й слой :картофель отварной 2-3шт;
2-й: куриное мясо отварное (кубиками) :
3-й: огурцы маринованые 5-6 шт. (на тёрке) ;
4-й: яйцо отв. 3шт. (на тёрке) ;
5-й: Мясо куриное;
6-й: сы тёртый. Сверху замазать майонезом, урасть грецким орехом, "чубчик" сделать из зелёного лука.
САЛАТ ЯЗЫК ПОД ШУБОЙ
гранат - 1 шт,
отварной картофель - 4-5 шт,
язык свиной отварной - 1 шт,
1 луковица,
2 отварные моркови,
2 отварные свеклы,
2 вареных яйца,
майонез.
Салат укладывается слоями. Каждый слой смазывать майонезом.
1 слой: на блюдо раскидать зерна половинки граната,
2 слой: картошка мелкими кубиками
3 слой: язык отварной, порезанный мелкими кубиками,
4 слой: лук,
5 слой: морковь вареная, порезанная меленько,
6 слой: яйца, мелко нарезанные,
7 слой: свекла, мелко порезанная.
Верх салата присыпать зернами граната
http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8933/ - есть фото
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЛИМОНОМ.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавит сок лимона.
Простой и вкусный -банка кукурузы, пекинская капуста, красный перец и майонез
А я ничего не готовила, т. к. было 8 марта. Мы с подругой ни о чем не заморачивались. ВСЕ делали мужчины естественно. Они все купили для стола готовое или в полуфабрикатах. Было несколько видов салатов: Лесничий, Оливье, Мясной, Ветчинный с сыром, Овощной, Мимоза, Винегрет
салат "Любовница"
1.250г сырой моркови,
2.200г вареной свеклы,
3. 200г сыра,
4.6 зубчиков чеснока,
5.60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.
Готовила вот-такие салаты:
1. ПРОДУКТЫ:
1 пачка крабового мяса (палочек) , мясо (курица или говядина ) , сыр, 1-2 зубчика чеснока, фасоль красная 1 банка, оливки ( маслины) 1 банка, майонеза, сухарики, лимон.
Крабовое мясо мелко порезать, сбрызнуть лимоном, чтобы пропиталось. Мясо куриное ( говяжье) отварить, охладить и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Чеснок или мелко порезать, или выдавить через чесночницу. Оливки режутся. Фасоль кладется целиком. Все перемешать, добавить майонез. Сверху посыпать сухариками.
2. И поизвращалась я над таким салатом, который, кстати, сказать, превзошел все мои ожидания:
Вкусный салатик из шампиньонов.
Состав:
шампиньоны - 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука 2 - 3 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 свежий огурец 2 яйца 1 - 2 отварных картофелины майонез соль по вкусу
Приготовление
Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов. 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука 2 - 3 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 свежий огурец 2 яйца 1 - 2 отварных картофелины майонез соль по вкусу Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.
я салат не готовила. отмечали с мужем вдвоем, много не готовила -основное блюдо-фаршированая курица и так закуски по -мелочам.
вот всё то что у вас там и ещё всего и побольше
мимоза, на столе: и салат и цветы))))
Салат из молодого шпината- шпинат, ежевика, тонко порезанная груша, малиновый уксус, масло из виноградных косточек.
салат из тунца - две банки измельченного тунца, два помидора, три отварных картошки, три отварных яица- все порезать, посолить, добавить майонез и перемешать.
Ну а муж приготовил ягненка и бутылочка австралийского красного вина- замечательный ужин получился!!!!
Цезарь с креветками, винегрет, салат с фасолью и сухариками :)
Березка-чернослив. курица. грибы. яйца. св. огурец..
салат с крабовыми палочками и салат с черносливом (курицей, сыром, грибами, яйцом)
