Как приготовить салат "Оливье"постным?

Жесть какая, поначитаешься!.. .

Моя мама делает "Псевдоливье" : все как обычно, только без яиц и мясного составляющего, вместо этого кальмары отварные. Заправить соевым или постным майонезом. Зелени сверху накидать. Пестня!

А я так думал, что после Оливье никто этот салат не смог повторить. Так что подождите, когда-нибудь нам представится возможность узнать ответ на этот вопрос у самого автора. Давайте не спешить?

положить постного мяса и заправить постным маслом...)))

Без майонеза.

никак. это уже не оливье и майонез без яиц чушь!

да зачем выдумывать оливье постный - ясно - чушь ...-сделайте просто салатик - отварной картофель морковь - туда немного репчатого промаринованного лука - квашенной рубленной капусты или огурчиков соленых - хотите - чуток горошка или кукурузы - можно и грибков да зелени немного масла - да с ржаным хлебом ))) - а оливье без раков и куропаточек - не оливье )))

А никак. Это будет уже не оливье, а совсем другой салат. Ведь наш русский "Оливье" и в Африке "Оливье".

С соевым мясом и соевым майонезом без яиц.

с колбасой вместо мяса

картошка, морковь, соленые или консерированные грибы зеленный горошек и постный майонез ласка ( самый не плохой из постных) и соленные огурцы Приятного аппетита!!!

вместо колбасы, вареную говядину, огурцы тоже можно выкинуть, и майонез саааааамый легкий!!!

уберите оттуда колбасу или мясо!

Без майонеза, яиц и мяса
Только это будет уже не "Оливье"...)))

Также как и обычный - только без мяса и с постным майонезом (по крайней мере священнослужители едят в пост такой майонез).

никак, это будет уже не оливье

Ну.. . наверное, все, что надо, только без колбасы. А для вкуса - добавить мелконарезанную луковицу. Я так иногда делаю, получается вкусно. Правда!

Сделай без яйца и мяса, добавь грибы вместо мяса, картошечку, огурчики, лучок, горошек и постный майонез! И блюдо будет новое и мужу думаю понравится и ты пост не нарушишь!

Соевое мясо и соевый майонез и без яиц

Не кладите мясо

Сделайте Подмосковный салат картофель, морковь, зел. горошек, яблоко, маринов. огурчик постный майонез.

Это только в дешёвой сстоловке колбасу в оливье кладут!!!! А с мясом-это уже не постная еда. Вт огурцы как раз можно. Но соглашусь со всеми-будет уже не то...

Никак. Майонез, то на яйцах !!!А это в пост нельзя.