Рулетики... Из баклажанов, ветчины и т. п. На каких остановиться для праздничного стола? Что бы вы выбрали?

семга сл/сол с творожным сыром и икрой

и того
и другого
и побольше
и салатики

Из баклажанов с сыром, орехами и зеленью

Приготовить ЕВРЕЙСКИЙ салат (плавл. сыр+отварные яйца+чеснок и майонез) и в рулетик из баклажана завернуть.

..язык отварной тонко порезанный... смазать майонезом с чесноком и зеленью.. внутрь полоска огурца или болгарского перца.. помидор... свернуть рулетиком и скрепить зубочисткой...

Да на всех и остановился бы. Плюс рольмопсы. А из баклажанов вечером первого сами доедите.

Ветчинные. Ммм

Только не из ветчины.. лучше из кабачков.. как вариант из крабовых палочек, закуска из красной рыбы и авокадо
.

Вот прикольные Бутерброды новогодние.
Хочется, чтобы в новогоднюю ночь все было самое лучшее, самое красивое и самое праздничное. Даже обычные блюда в эту ночь должны выглядеть нарядно. Например, бутерброды можно сделать в форме елочки и месяца. Такой шаг не только порадует детей, но и наверняка позабавит гостей. Далее http://restorator.name/retsepty/holodnye-zakuski/3810-buterbrody-novogodnie.html

Делаю рулетики из копченого карбонада. Покупаю либо уже нарезанный или прошу в магазине на слайсере порезать (так он не будет трескаться при сворачивании в рулет). Для начинки беру грецкие орехи, пропускаю в блендере, но не в пыль, а чтобы кусочки были мелкие. Чеснок на мелкой терке. Все это смешиваю с сыром сливочным. Хохланд, например. Кладу начинку на край и сворачиваю рулоет. Сверху половинку черри и закалываю шпажкой. Иногда, если очень хочется заморочиться, то ещё обваливаю края рулетика в мелко рубленом укропе. Очень вкусно и красиво получается.