Рулетики из баклажанов по грузински. Чем можно заменить начинку из ореховой массы?

Сегодня готовила - уплели сразу) Я беру свежий творог + соль, перец + чеснок + зелень + майонез ( можно сметану). Хорошенько перемешала и кручу рулетики из баклажанов. Можно вовнутрь вложить веточку укропа, можно зернышки граната, как ваша фантазия подскажет. И смотрится аппетитно - белый творог и темные баклажанчики)

Морковь отварная на терочке, чеснок и кинза

майонезом с давленым чесноком и очень мелко порезанным укропом но можно и без него

подсолнух (морковка с брынзой тоже)

Орехи подсушить и скалкой потом прокатаь их... или в целлофан и молотком... ореховая масса нормальная получается и из таких орехов

Тертый сыр, зелень, чеснок, майонез.

натертый сыр + майонез, чеснок

Дольку помидора и веточку петрушки кладут на обжаренную полоску баклажана, смазанного майонезом с чесноком и заворачивают рулетиком . Ставят на блюдо вертикально петрушкой вверх.

арахисовым маслом (массой) с чесноком и перцем.

Орехи то есть? через мясорубку перекрутить.

Плавленый сыр, майонез чеснок и укроп. Закатать в рулетики и поставить в холодильник. Хорошо держат форму и вкусно!

Сыр, чеснок и майонез

Можно без блендера. Орехи положить в два целофановых пакета и прокатать скалкой. Потом добавить чеснок и понемногу развести кипяченой водой.

Толкушкой железной с дырочками для пюре используйте.

Не портите себе настроение и время-сделайте баклажаны по-домашнему и кладите что хотите Уверяю что будут хвалить хозяйку и под водочку душевные разговоры --это оно