чем фаршировать рулетики из баклажанов, а то в инете ерунда всякая?

Сыр на тёрку с майонезом, чесночком и зеленью.

самое лучшее-сыр+тертые грецкие орехи+зелень

Баклажаны в рулетах с сыром (Casa e Cucina)

Нарезать баклажан вдоль пластинами толщиной 5 мм. Посолив, смазать их маслом и запечь на решетке 10 минут при 250° до румянца. Смешать тертый сыр с давленым чесноком и грецкими орехами, полить лимонным соком и маслом. Намазать сыром баклажаны и свернуть рулеты. Смазать сметаной и поставить в духовку запекаться на 10 минут. Залить сметаной и дать остыть. Перед подачей посыпать зеленью.

500 г баклажан, 100 г тертого сыра или брынзы, 50 г орехов, 4 зубка чеснока, ½ лимона, 200 г сметаны

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=gRTnaDaOl6A

Мне нравится сыр с чесноком и майонезом.

Орехи грецкие, с чесноком и сыром. Лучше ничего не придумали.

смешайте 2 вида сыра. твердый и адыгейский. добавте зелень чеснок майонез. сверните рулеты, обваляйте в сухарях и обжарьте на сливочном масле.

Обжарить лук с морковью, добавить отваренное куринное мясо и чесночек, соль, перец по вкусу . Выложить на обжаренные баклажаны, сделать рулетики! или на слой лука с морковью положить кусочек ветчины и завернуть рулетики !

Фаршем, сыром, творогом...

сыр с чесноком лучше всего

Курицу обжарить с луком+приправы, порезать мелко и перемешать со сливками. Чеснок и сыр по желанию.

смесью из растертых грецких орехов, чеснока, корейской моркови. когда сворачиваю вкладываю кусочек помидора. сверху заливаю маенезом