подскажите какие нибудь рецепты салатов? что то вкусное и не сложное в приготовлении

Салат Новогодняя сказка.

6 средних картофелин, 3 морковки, 2 луковицы, 2 маринованных огурца (если мелкие, то 3), 250 г отварного куриного мяса (можно вместо него столько же колбасы или ветчины, но это хуже), 1 стакан горошка, 3 яйца, соль и молотый перец по вкусу, майонез.

Картофель, морковь и яйца отварить, порезать мелкими кубиками. Все остальные продукты также порезать мелкими кубиками (размер всех кусочков должен по возможности быть одинаковым, только лук можно порезать мельче). Аккуратно перемешать, по желанию немного подсолить и поперчить. Залить майонезом (но не переборщить, чтобы кусочки не плавали...:). Еще раз аккуратно перемешать

P.S. Чтобы не ошибиться в общем количестве картофелин берётся по числу едоков. Остальные ингридиенты – пропорционально картофелю.

бланшируете в соленой воде брокколи, режете сладкий желтый перец, крабовые палочки и зеленый лук, заправляете мазиком.

Салат слоеный "Торт Свекольный"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 - картофель отварной на терке
2 - сельдь мелкими кусочками
3 - морковь отварная на терке
4 - яблоко на терке
5 - свекла отварная на терке.
Украсить розами из отварной моркови и майонезом.

Сытный - это бомба!

Вот рецепт пошаговый: ladyandcity.ru/articles/salaty/salat_sytnyy_s_syrovyalenoy_grudinkoy_i_fasolyu/

Салат "Парус"

Куриная грудка копченая — 300 гр.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Морковь корейская — 200 гр.
Чипсы — 100 гр.
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез — 200 гр.

Яйца отварите. Куриную грудку порежьте небольшими кубиками. Морковь по-корейски нашинкуйте. Банку кукурузы откройте и слейте всю жидкость из нее. Теперь начинайте укладывать.
Первый слой — равномерно выложенная курица. Она смазывается майонезом.
Второй слой — морковь. Также полейте майонезом.
Третий слой — кукуруза, покрытая майонезом.
Четвертый слой — натертые на крупной терке яйца. Натирать их лучше непосредственно на салат, он получится нежнее и пышнее. Также слегка смажьте их майонезом.

Затем салат "Парус" должен пару часов настояться в холодильнике. перед подачей насыпать чипсы.
Приятного аппетита!

С кальмарами
Отварные кальмары + зел лук + сыр твердый на мелкой терке + яйца + майонез

Морковь потрите с чесноком и майонезом. Можно свежую свеклу с чесноком, укропом и майонезом. Редьку порезать с луком и растительным маслом. И дешево и много времени не займет

Салат "Семеновна": (сегодня проверил - 10 минут готовить, 15 минут настояться - отлично)
1. Капусту шинкуем и немного мнем руками.
2. Крабовые палочки и болгарский перец тонко нарезаем.
3. Колбасу типа салями режем тонкой соломкой.
4. Морковь трем на крупной терке.
5. Чеснок измельчаем.
6. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем майонезом. (я соль не добавлял, только 2 вида перца - паприка и черный, чайная ложка сахара)

Могу посоветовать салат "Гнездо". Очень оригинально выглядит и на вкус необычный. Времени на готовку потратите, конечно, прилично, но оно того стоит! Готовлю по такому рецепту: http://xcook.info/recipe/salat-gnezdo.html

Понадобится:
Фасоль красная, чеснок, кириешки и кукуруза консервированная.
Все смешиваете с майонезом. Мне очень нравится!!!