Посоветуйте хороший рецепт готовки Брокколи?)

Отварить и обжарить, обваляв в сухарях.

я варю недолго на парУ и опустить в холодную воду, чтобы цвет не потеряла
+ кунжут, лимонный сок и немного укропа
отличный гарнир или вегетарианское/постное блюдо :)
суп люблю с брокколи, но мои саботируют..

Вставь себе в очко чёрный самотык с надписью "Обамби" и вперёд к победе либерастических идей.

отв 3мин, поджарить залить омлетом 5яиц-50гр воды, соль-взбить

Самый вкусная брокколи на мой вкус, в кляре.

Рагу – это вкусно, полезно и питательно. Его можно приготовить в обычной кастрюле, но ни что не сравниться со вкусом блюда из скороварки.

Медленное тушение на маленьком огне – вот залог успех блюда из скороварки.

Ингредиенты овощного рагу с двумя видами капусты для скороварки объемом в 3 литра:

​ 300г. картофеля;

​ 300 г. брокколи;

​ 300 г. цветной капусты;

​ 100-150 г. моркови;

​ 1 средняя головка лука;

​ Масло подсолнечное 2-3 ст. л.;

​ Специи и травы по вкусу.

Время: 60 минут

Как приготовить овощное рагу с двумя видами капусты в скороварке

Картофель нарезаем довольно крупными кубиками.

Морковь шинкуем кружочками.

Брокколи хорошо промываем и по желанию выбираем любой из способов: разбираем на соцветия или разрезаем.

Цветную капусту подготавливаем аналогично брокколи.

Закладываем готовые и нарезанные овощи в скороварку. Наливаем масло и воду (бульон). Вода должна быть вровень с уровнем овощей. Добавляем лаврушку и специи. Ставим на медленный огонь.

Примерно через 1 час тушения, рагу готово.

Приятного аппетита.

Возьмите любой рецепт для цветной капусты.

Только сегодня приготовила: на дно формы для запекания, смазанной маслом, выложила замороженную брокколи, посолила, залила 4 яйцами, взбитыми со 100 г. молока, в духовку на 40 минут 180 градусов.

Соцветия капусты отсоедините от стеблей и отварите. Воду слейте, а брокколи откиньте на дуршлаг и переместите в форму. ..
В средней сковороде растопите масло, всыпьте муку и на минимальном огне обжарьте три минуты. ..
Затем в сливочную массу всыпьте сыр и, помешивая, готовьте, пока он не расплавится.