почистила сельдь, варю картоху, а как вкусно и быстро лук замариновать?

раст. масло взбить вилкой с ложечкой уксуса+соль= залить лук. я с чесноком так делаю.

а я просто руками жмыхаю, чуть соли и уксуса....

нашинковать лук в банку - капнуть уксуса чуточку - залить горячей водой - откинуть на ситечко

уксус разбавить горячей водой, добавить сахара. Заливаете нарезанный лук, держите до остывания, сливаете. Все.))

Я всегда мариную так.
Лук нарезаю тонко полукольцами, солю, добавляю сахар, перец и уксус по вкусу.
Мну руками хорошенько и даю постоять минут 10

Юль быстро не получится. А так... уксус развести до 3%, немного сахара, чёрный молотый перец.

Порезать и в уксус замочить, только не слишком кислый, иначе водой разбавить. Можно перчика добавить черного.

Уксус и вода 1:1, 15 минут хватит...

Полейте лук лимонным соком.

Лук маринованный

Луковица 2 шт.

Лимон 1 шт.

Соль 0,5 ч. л.

Сахар 0,5 ч. л.

Масло растительное 1 ст. л.

Перец молотый белый

Лук почистить, порезать кольцами или полукольцами, посыпать перцем.

Лимон разрезать пополам и одну половину очистить от кожуры

Очищенную кожуру (цедру) натереть на мелкой терке, понадобится половина чайной л.

Из обеих половинок выжать сок

Подогреть 50 лм кипяченой воды

Добавить в воду сахар, соль, перемешать до растворения.

В полученный раствор масло, сок лимона и цедру.

Лук выложить в глубокую миску и залить маринадом, оставить на полчаса. После этого откинуть лук на дуршлаг, чтобы слить лишний маринад.

Маринованный лук готов к употреблению

на 1 луковицу-1 ст. л сахара, 0,5 ст яблочного уксуса, 1,5 ч. л. соли, 1 ст воды.
Все смешать. соль и сахар должны полностью раствориться. Лук нарезать полукольцами. (я кольцами режу). Сложить лук в банку и залить уксусной смесью. Закрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре около часа.

Уксус 1:1 смешать с кипяченой водой. Залить лук на пол часа. И вкусно, и просто.

Мммм, селедочка, картошечка, да с лучком! Кайф!)))

Салат из свёклы со стручковой фасолью и яблоком. 15 мин