Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста рецепты салатов с блинчиками.

5 яиц
200 г маринованных шампиньонов
1-2 луковицы
майонез
соль
перец
растительное масло
Яйца (каждое отдельно) взбить. Пожарить, таким образом, 5 блинчиков. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Порезать грибы Смешать блинчики, грибы, лук. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Анастасия Гасан
Анастасия Гасан
3 781
Лучший ответ
салат с блинчиками и колбаской

Ингредиенты:
4-5 яиц
200-300 г колбасы. Может быть вареная или ветчина.
капуста
майонез
Инструкции:
Можно вместо колбасы взять ветчину или вареную курицу. Очень вкусно.

Пошинковать капусту, помять (примерно должно получиться две горсти) . Порезать колбаску соломкой. Яйца взбить как на омлет, добавить ложку майонеза и пожарить примерно 5-6 блинчиков. Порезать их также соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Подсолить по вкусу, поперчить.
Алена *****
Алена *****
92 125
САЛАТ "КЛУМБА"
1. 3 шт отварного картофеля "в мундире",
2. 3 соленых огурца,
3. 150 г колбасы или мяса,
4. ½ банка зеленого горошка,
5. майонез,
6. пищевая пленка.
Для блинчиков:
1.3-4 яйца,
2.1 ст. л. муки.
Начинка для блинов первая: морковь свежая, сыр, чеснок, майонез.
Начинка для блинов вторая: зелень, сыр, чеснок, майонез.

Готовим блинчики
1.Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа.
На большой сковороде жарим 2 блина.
Даем им остыть.
Иногда получается так, что края блина закручиваются, поэтому, когда блин еще горячий, лучше положить сверху на него тарелку.
На каждый блин выкладываем свою начинку.
Затем свернуть каждый блин в трубочку.
Затем эти трубочки разрезать на кусочки по 0,5 см.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
Далее выкладываем на эти рулетики: картофель, огурец соленый, колбаса (или мясо) , горошек, картофель.
Все слои смазываем майонезом.
Заворачиваем остатками пленки. И убираем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол опрокидываем салатник кверху дном, ставим салат на тарелку, украшаем и подаем к столу.
САЛАТ БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ
Отварить окорочок, удалить косточки нарезать тонкой лапшой, 4 яйца взбить с 2ст.. ложками сметаны и муки И поджаить с двух сторон .эти блинчики нарезать тонкой лапшой, 3 крупные луковицы нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. остудить слить масло все смешать в салатнике, добавить соль, молотый перец, заправить майонезом.
Ингредиенты для "Салат с блинчиками"
Яйцо — 3 шт
Крахмал — 4 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Копченый куриный окорочок — 1 шт
Сыр твердый — 300 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез

Рецепт "Салат с блинчиками"

Яйца с крахмалом хорошо вымешать, посолить, поперчить. Выпечь яичные блины. Смазать майонезом с измельченным чесноком и скрутить рулетиком. Оставить на 3 часа пропитаться и порезать соломкой.
Мясо курицы нарезать соломкой (или как получиться) . 300 г сыра натереть на крупной терке, зеленый лук порезать.
Все перемешать и заправить майонезом.

Приятного Вам аппетита!! !
салат с блинами:
* Блины-4шт.
* Болгарский перец красный-1шт.
* Ветчина-200гр.
* Сыр-200гр.
* Укроп.
* Чеснок-1зубчик.
* Майонез.
Блины нарезаем на не очень крупные квадратики. Перец, ветчину и сыр тоже на квадратики но меньшего размера. Укроп мелко шинкуем. Перемешиваем все нарезаные продукты, выдавливаем в салат чеснок, посыпаем укроп и снова перемешиваем. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!!!
блинчики
копченая курица
помидоры
язык
болгарский перец
майонез