Доброе утро! Посоветуйте какой нибудь новый салат или закуску? Ко мне гости придут очень хочется удивить.

полкило варенных и очищенных креветок, пару средних помидор, огурец (2),перец 2 болгарский, брынза ( я сербскую) -100 -150 гр., заправить в меру майонезом.
креветки не резать, все остальное небольшими кусочками, брынзу порезать, все перемешать .соль не надо.

САЛАТ БОЖЬЯ КОРОВКА С КУРИЦЕЙ
Курица 400
Картошка 4
Морковь 2
Майонез250
Куриные яйца 3
Соленые огурцы 3
Фасоль красная 50
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Салат из раковых шеек. Раковые шейки, майонез, болгарский перец, отварной картофель, соль...

тертый твердый сыр +виноград (кишмиш) +чеснок +кусочки ананаса (в банках есть) и майонез

сделайте НИСУАЗ

Салат "Нефритовое кольцо"

Ингредиенты:
1 куриная грудка (500 гр.),
250 гр. шампиньонов,
1 авокадо,
2 яйца,
50 гр. сыра,
50 гр. чернослива,
1 ч. ложка лимонного сока,
1-2 киви,
майонез.

Сделаем подготовительные шаги: отварим и остудим курицу, грибы порежем пластинками и обжарим, яйца сварим и остудим, остальное будем делать в процессе приготовления.
На плоское блюдо в центр ставим стакан или фужер, слои будем укладывать вокруг него по кольцу и слегка утрамбовывать. Все ингредиенты поделим пополам, чтобы можно было дважды повторить слои.
Первым слоем идет мелко нарезанная курица, смазанная майонезом.
Второй слой – жареные грибы, также с майонезом.
Третий слой – натертое на терке яйцо плюс майонез.
Для четвертого слоя возьмем авокадо, разрежем его пополам, вытащим косточку и освободим мякоть от кожицы.
Нарежем авокадо мелкими брусочками, тут же сбрызнем лимонным соком, иначе авокадо потемнеет и будет иметь непривлекательный вид.
Уложим слой из авокадо, также смажем майонезом. Когда этот слой будем повторять далее, то добавим мелко нарезанный чернослив для придания сладковатой нотки.
Повторяем все слои с самого начала. Верх посыпаем мелкой стружкой натертого сыра. Осталось оформить салат кружками и дольками киви и другими зелеными детальками, например, зеленым горошком и любой зеленью. Наконец, вынимаем фужер, и получаем очень красивое кольцо.
Салат должен немного постоять, пропитаться и можно наслаждаться совершенно новым вкусом салата.

Так мы не знаем ваши старые салаты

В магазине покупатель спрашивает у продавщицы:
- А с каких это пор у вас тройной одеколон стал продаваться без этикеток?
- А вам какая разница?
- Это вам без разницы, а мне ставить на стол!

консервированный ананас кусочками, 2 крепких сладких яблока очистить и порезать кубиками (не мелко), кукуруза, отварная куриная грудка кубиками, майонез

грибы отварные-рис отварной+майонез+кукуруза консервированная+конс. горошек

салат: свежий огурец, авокадо, брынза кубиками + масло, лимонный сок, немного укропа

закуски: чернослив в беконе (промыть чернослив, замочить в крепком алкоголе, завернуть в бекон, заколоть шпажкой, запечь)
помидор фаршированный творогом с зеленью
шляпки шампиньонов запеченные с ветчиной и сыром/грецкими орехами и сыром/отварной креветкой и перепелиным яйцом

Из пекинской капусты с креветками...

Авокадо очень мягкие -2 шт.
Перец жёлтый - 4 шт.
Перец красный - 4 шт.
Сыр копчёный - 50 гр.
Сыр "Маасдам" - 50 гр.
Оливки зелёные, фаршированные лимоном - 100 гр.
Варёный рис 100 гр.
Манго жёлтое 1 шт.
Свежий огурец небольшой - 1 шт.
Красная икра - 50 гр.
Варёные перепелиные яйца - 8 шт.
Соус "Heinz" экзотический - 2
ст. ложки
Заправка для салата "Цезарь"
Ореховый соус.
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Сухарики со вкусом краба или копченого лосося
Перец запечь в фольге.
Авокадо очистить, превратить в пюре. Добавить щепотку сахарного песка.
Сыры порезать кубиками.
Оливки кружочками.
Манго почистить, нарезать соломкой, ну или как получится.
Рис перемешать с карри, чёрным перцем ( чуть-чуть того и другого) и соусом "Экзотическим".
Огурец очистить, нарезать кубиками.
Всё перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Добавить икру.
Перец разрезать пополам, разложить горкой в половинки салат.
Обмазать заправкой для салата "Цезарь" или ореховым соусом.
Сверху посыпать сухариками.
На верхушку каждой порции положить половинки варёных яиц и икринки.
При желании в салат можно положить кусочки солёной красной рыбы или кусочки соленой масляной рыбы.

новое хорошо забытое старое
...и смотря кто придет... жующие травку или любящие пожрать!

мой любимый салат это из "курицы с черносливом" очень вкусный
рецепт сами ищите. А вот для гостей советую тарталетки ...их можно сделать много и просто.

Тарталетки крупные в магазинах продают на полке с хлебом, на начинку обжарить шампиньонов с луком и чесноком положить внутрь сверху залить яйцом по столовой ложке и в печку пока яйцо не поджарится.

Шляпа Шаляпина. Закуска под спиртное. Твердый сыр ломтик, сверху лмтик лимона в сахаре и опять ломтик сыра . полежать мах 15мин и в рот.

удивятся точно

Цезарь сделайте! очень вкусный

Ананас, нарезанный кусочками и посыпанный твердым любым сыром, выдавленный чеснок и майонез- оригинальный салат)

Отварное филе курицы, чернослив, майонез. Все режем тонкими полосками и с майонезом. Вкус необыкновенный.

С бомж лапшой

вот этот

Салат не помню как назывался. Рецепт в интернете вычитала. Теперь ни одно семейное застолье без него не обходится, свекровь звонит и просит приготовить.

Полбуханки черного хлеба ( в оригинале бородинского бы, но его не везде пекут) порезать на кубики как на сухарики подсушить на сковороде на подсолнечном масле. Покрошить пучок укропа (на любителя, можно и без него). Чеснока дольки три потереть на мелкой терке или через чеснокадавку. Банку фасоли консервированной. Я Хейнц красную в томатном соусе обычно кидаю, но по рецепту оригинальному белая нужна. Потом майнезика туда немножко, но без фанатизма, и полчасика дать постоять. Сметают на ура! Единственный минус - на ночь не оставить, если не доели, сухарики раскиснут, в кашу превратятся
Еще вспомнила, в гостях угощали. Нужна банка консервированных ананасов кружочками, креветки, тертый сыр, а дальше как фантазия подскажет. Креветки отварить-почисить. На кружки ананасов выкладываем затейливо креветки, присыпаем каждый кружок тертым сыром. Сочетание вроде бы странное, но это действительно ну очено вкусно! Сами в шоке были когда попробовали в гостях у друзей ) А, там еще маслинка в центре кружка ананаса была, но я маслины не очень, но тут уж на вкус и на цвет...)

Очень классный и дорогой салат.
Язык гвяжий отвареный порезать кубиками
Яблоко зеленое с кислинкой (очист кожуру и порезать кубиками)
Орехи грецкие потолочь помельче можно и пожарить но не обязательно.
Перемешать, заправить майонезом.
Супер вкусный салат.

Отварная говядина
Капуста шинкованая
Грибочки (на усмотрение, любые, я шампиньоны люблю)
Лук слегка прожаренный
Ещё прикольно получается если зернышки граната добавить... заправлять лучше маслом, хотя майонез тоже сойдет

Репа тертая с майонезом

Салат "Домашний,,
Ингредиенты
-фасоль (поваренная)
-соль (по вкусу)
-майонез
-колбаса (любая, масса завит от кол-во гостей)
-помидоры (помытые)
-сухари (любые, но не квадратные (можно длинные, можно ХРУСТИМ)
Приготовление:
1. Нарезаем помидор в большую тарелку (из неё накладывать в тарелку).
2. Засыпаем фасоль (ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПОМЫТУЮ И ПОВАРЕННУЮ!)
3. нарезаем колбасу прямоугольниками (длинными)
4. Засыпаем колбасу в тарелку.
5. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
6. Можно подсолить.
7. Засыпаем сухарики. Можно перемешать, а можно и оставить сухарики сверху.
ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!))

Вариант с ананасом, грибочками и курицей. Вам понадобится: - вареное яичко – 3 шт. - баночка с ананасами - шампиньоны, филе курицы – по 290 г - луковица - киви - майонезный соус - сметана – 145 г Этапы готовки: Лук с грибами порубите, поджарьте с добавлением сметаны, дайте охладиться. Отварите куриное филе в подсоленной воде, порубите кусочками. Сварите яйца, потрите. Порубите мелким кубиком консервированные ананасы, потрите сыр. Подготовьте плоское блюдо, поставьте в него форму (смажьте ее маслом), уложите первым слоем поджаренные грибы с добавлением лука, куриное филе, смажьте майонезом. Добавьте яйца, ананасы и сыр, украсьте киви, подайте.

Омлетный лаваш с крабовыми палочками, сыром Хохланд и яйцами. Смазываете и закручиваете. Часок пропитается и можете кушать. Объеденье будет!!!!

А пусть каждый из гостей принесёт любой ингредиент к салату сам.
И уже потом хозяйка попробует изготовить что-то из этого, может и своё добавить.
Название сами придумают сообща и УДИВЯТСЯ СВОИМ ТАЛАНТАМ

Яицный салат вкусно быстро

2 3 вареных яйца нарезать как огурца кругло
Огурцы обычные сколько хотите
Помидоры сколько хотите
Маринованые Огурцы Сколько хотите

Для начала какойнибудь легкий салат под водочку, а дальше уже все равно... можно и не париться.

Верхнюю часть пекинской капусты обрезать, промыть, обсушить, порезать не мелко. Грейпфрут почистить от кожуры до мякоти, мякоть малыми кусочками добавить в капусту, ещё выдавить сок грепфрута. Орешки кедра обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, высыпать сверху в салат, по вкусу добавить чуть оливкового масла.

Куриное филе (отварное), апельсин, вареные яйца и морковь, сметанка. Все смешать, дать настояться с полчаса и на стол))

Капустка солененькая

любое но с душой