Закуски и салаты

Осталась отварная картошка. Посоветуйте какой салатик можно с нею сделать. Кроме Оливье. Спасибо!

Рыбки в пруду, Это почти как мимоза, только со шпротами. Картошка, шпроты, лук, сыр, яйцо, зелень. Все слоями, один-два слоя (кроме шпрот) промазать майонезом. Название такое потому что для украшения на густо засыпанный зеленью салат ставят хвостики от шпрот.
Анна Лапшова
Анна Лапшова
84 250
Лучший ответ
Надежда Малий Спасибо!...
Я не знаю то у вас ещё есть. я бы курицу чеснок и сыр сверху
Добавить лук кислую капусту и подс масло
Алла Паршина
Алла Паршина
83 609
обжарить шампиньоны с луком на растительном масле - добавить порезанную кубиками вчерашнюю картошку и обжарить всё совместно - как остынет добавить мелкопорезанный солёный огурчик и помаянезить
Просто добавьте очень мелко порезанный чеснок (cовсем немного), лук не слишком мелко и довольно много, зеленые перцы брусочками 5х40 мм примерно, тоже довольно много, оливковое масло, винный уксус из дерева (желательно reserva), чуть чуть петрушки в свежем или в сухом виде, соль. Картофель порезать крупными кусками
Валентина Башта винный уксус из хереса**
картошка лук раст масло
картофельный по-немецки
Наталья Рыба
Наталья Рыба
87 963
порезать и обжарить можно с яйцом или колбасойА можно потолочь и разбить пару яиц посолить и сформировать картофельные котлеты и обжарить -вкуснотища!! со сметаной особенно
Винегрет.
lyaisancho
lyaisancho
98 777
Мимоза
Nastya Boglacheva
Nastya Boglacheva
87 811
Елена Давыдова туда она не входит
В мировой кухне есть куча рецептов картофельных салатов. Не из серии "суп из топора" (возьмите картофель и добавьте к нему еще с десяток продуктов, лучше дорогих и экзотичных), а из 2-3 обычных ингредиентов.
Обычно это картофель и лук. Ну и плюс заправка, которая тоже состоит из доступных продуктов - растительного масла, чаще с добавлением уксуса, или майонеза. или сметаны.
Вот подборка рецептов простых картофельных салатов Выбирайте!
Елена Моисеева
Елена Моисеева
62 599
Либо - кальмаровый, либо - с консервированной сайрой.
Рецепты пошаговые вот тута: ladyandcity.ru/articles/salaty/
Разжарить до поджарок
**
***зая** *
47 676
Разжарьте с луком
Аселечек !
Аселечек !
46 933
Я вообще люблю такой картофель на сливочном масле пожарить с яйцом)
картошку нарезать кубиками, добавить репчатый лук, посолить, приправить чёрным перцем и подсолнечным маслом.
дачный, нежное сердце, голландский, рыбный, мгновение, собачка, охотничий, зимний, столичный, весенний, нежность, наваждение, сугробы, башмачок, мясной, герберы, белая ночь, полянка, шапка мономаха, грибок, диер, мимоза, ананас, картофельный, рыбалка, теплый, ромашка, мужской каприз, невеста, варежка, лужок, страсть, домашний, летний, гранатовый браслет, лисья шубка, сельдь под шубой
ТК
Тома Кисель
4 205
Салат овощной с солеными огурцами

Потребуется: 2 картофелины, 2 соленых огурца, 1 репчатая луковица, 1 яблоко, 1 небольшая свекла, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, уксус, соль по вкусу.

Картофель и свеклу пекут в духовом шкафу, очищают и нарезают ломтиками. Затем добавляют измельченные огурцы, лук и зелень, нарезанные тонкими ломтиками яблоки, перемешивают, солят, заправляют маслом и уксусом.

----------------------------------------------------------------------

Салат с картофелем и консервированной рыбой

В произвольных количествах потребуется: картофель, яйца, сыр, баночка рыбных консервов (лосось шпроты и т. д.), маринованный огурец и немного маринада от него, репчатый лук.

Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками, вареные яйца и сыр натереть на терке, репчатый лук мелко порубить. Маринованные огурцы измельчить ножом или натереть на крупной терке.

Все смешать, добавив размятые вилкой консервы, и заправить майонезом.

Дать салату пропитаться в холодильнике.

Вместо рыбных консервов можно использовать печень трески, крабовые палочки или крабовую вермишель.

-------------------------------------------------------------

Рыбный салат с картофелем и рисом

Потребуется: 400 г вареного картофеля, 60 г риса, 4 помидора, 3 сладких перца, 1 репчатая луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 150 мл белого сухого вина, 60 г томатной пасты, по трети чайной ложки соли, сахара, черного молотого перца, 2 зубчика чеснока, 1 банка сардин в томате.

Отварить картофель, нарезать кубиками, смешать со сваренным рисом. Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, смешать с измельченной мякотью рыбы.

Лук нарезать, потушить на растительном масле, добавить пряности, соль, сахар и вино. Все это еще немного потушить и добавить в салат. Тщательно перемешать, охладить и подать к столу.

---------------------------------------------

Салат из картошки и сельди

Потребуется: 1 тушка сельди (слабо соленая, желательно из бочки), 4 вареных в мундире картофелины, 2 соленых огурца, 1 репчатая луковица, соль, черный молотый перец, ароматное растительное (подсолнечное) масло, 6%-й уксус по вкусу.

Сельдь почистить, разделать. Филе нарезать кубиками 1х1 см. Картофель нарезать так же, а соленые огурцы нарезать еще мельче. Лук можно нарезать полукольцами или кубиками, как вам больше нравится.

Все соединить, посолить, поперчить по вкусу. Масло и уксус также добавить по вкусу.

Вместо репчатого лука можно использовать и зеленый лук.
Татьяна Ш
Татьяна Ш
888
Я всегда разжариваю на вкусно с ясницой
Советую включить собственную фантазию...

Похожие вопросы