Что приготовить из докторской колбасы? Я не имею ввиду бутерброд.

Пожарить кусочки колбасы, нарезанный мелко лук, взбить яйца, посолить, поперчить, залить ими колбасу и на маленьком огне запечь под крышкой. Поджарить полоски колбасы и есть с кетчупом и майонезом.

Обмакнуть в кляр и обжарить

Можно приготовить драники с колбасой.

Картофель 750 гКолбаса вареная 250 г
Лук репчатый 150 гМасло подсолнечное рафинированное 80 мл
Мука пшеничная 8 ст. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Соль 1.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт.
Подготовьте необходимые ингредиенты для драников с колбасой: картофель, варёную колбасу, яйцо, лук, муку, перец, соль и растительное масло для жарки.

Картофель натрите на тёрке, добавьте измельчённый лук.

Немного отожмите картофельную массу от лишнего сока, затем добавьте в неё яйцо, муку соль, перец и нарезанную небольшими, тонкими полосками колбасу. Муки указано примерное количество, так как оно зависит от сорта картофеля и сорта самой муки, главное, чтобы масса для драников схватилась и не разваливалась при обжаривании. Но и перекладывать муки не стоит, иначе получатся оладьи.

Перемешайте массу. При желании можно добавить в неё зелень, я, например, люблю порубить туда свежий розмарин.

На разогретом масле обжаривайте драники с 2 сторон по несколько минут, до золотистого цвета. Затем можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Драники с колбасой готовы, подавайте их тёплыми со сметаной и зеленью.

Салат оливье

Оливье, яичницу прежде всего. А еще можно и макароны с колбасой (с детства люблю).
Хотя и бутерброд из колбасы с сыром вкусно, но только без хлеба, им все только испортите.
А еще мне нравилось раньше нарезать колбасу на полоски и изжарить до хруста с солью под пиво.

салат-"Колокольчики".Начинка-сыр авокадо майонез, тычинки из кусочков маслин.

яичница или омлет
добавить к макаронам
пожарить в тесте для оладий (тесто- схватилось- колбаса на него- сверху тесто- перевернуть)

солянку, оливье

сделать томатный соус и порезать в него кубиками колбасу, проварить. С пюре просто объедение.

Добавить в солянку, я люблю в щи в тарелку добавлять, пожарить на сковороде и с кетчупом съесть, и конечно в Оливье!!!

Приготовь доктора. Ну и что, что восстановленный? )))

Сделайткартошку пюре и пожарь колбасу

пожарить на сковородке

Горячий бутерброд. Порезать колбасу, еще что есть, заправить майонезом, тертым сыром. Всем этим намазать батон и в духовку . Племянник говорит это маленькие пиццы.

колбаски в тесте

В оливье порежьте.