Как бы заделать салатик с малосольной сёмгой? Есть ли у вас опыт по этому поводу? Может готовили, а может и ели?

Торт–салат слоеный «Ролла» =
Эта штука для любителей роллов, для тех, кому лень их крутить. Вам понадобятся все ингредиенты для роллов.
СОСТАВ:
•Малосоленая семга 2 упаковки.
•Икра красная 1\2 баночки.
•Сыр Филадельфия 2 упаковки.
•Японский рис 300 грамм.
•Листы нори 2 штучки.
•Авокадо – 3 штуки.
•Огурчики - 2 штуки.
•Готовый соус для риса (рисовый уксус с сахаром и солью) 70 грамм.
•Немного семян кунжута.
Дополнительно для потребления салата: Маринованный имбирь, соевый соус и васаби.
ПРОЦЕСС:
Отвариваем рис, как и положено для ролл вода и рис 1/1. Остужаем и перемешивая поливаем готовым уксусом.
Берем листы нори, смазываем их уксусом, положив друг на друга вырезаем круг. Это дно салата.
Еще раз смачиваем нори уксусом и выкладываем на него слои солдата. Лучше делать это при помощи круглой формы без дна.
‒1 слой – рис.
‒2 слой – Филадельфия (любой сливочный сыр).
‒3 слой – авокадо.
‒4 слой – рыбка.
Затем слои повторить, вместо авокадо огурец, который порезать соломкой.
Убираем форму, украшаем салат икрой и кунжутом.
Ваш большой ролл готов!
Раскладываем как торт, подавая с соевым соусом, васаби и имбирем.

Рис. - Торт-салат «Ролла»

отварить рис - в остывший меленько нарезать сёмгу \можно добавить яйца тоже меленько \ я ещё морскую капусту кладу = заправить майонезом

я обычно делал рулеты из лаваша раньше. но можно легко комбинировать ингредиенты и в салате... любые свежие овощи отличный вариант желательно с "салатными" листами... пусть хоть листовой салат, или айсберг или руккола. кто то любит с вареными, типа как оливье с семгой, но я такое не "перевариваю"

Сделайте классическую мимозу, только вместо консёрвы слой мелко нарезанной сёмушки. Мне кажется, лучше не придумаешь, потому как ничто не соединяется со вкусом красной молосольной рыбы лучше яиц и сыра. Имхо.

Я делаю с морской капустой иногда, добавляя еще яйца и овощные смеси.
А ее можно сделать семгу под шубой. Или мимозу с ней (мелко нарезанной) вместо консервы.
А роллы попробуйте в крабовых палочках - немного их отварить, развернуть, уложить на них рис с семгой и свернуть обратно

мне нравятся рулеты: ломтики семги смазать сливочным сыром, свернуть, можно завернуть в салатные листья, если нравится

Я малосольную сёмгу только на бутере с маслом признаю. Это такой продукт, который хорош сам по себе и необязательно его портить всякими салатами. Тем более, что в салате наверняка вкус сёмушки затухнет.

Согласен с Марией, сёмга хороша сама по себе, на хлебе с маслом.
Крошить её в салат - преступление. :-)

Как по мне - очень вкусно с цитрусами: красная рыба, сладкий перец, листья салата пучок, грейпфрут, апельсин, тертый корень имбиря, кунжут 1 ст. л, соевый соус 1 ст. л (семгу и цитрусы я беру примерно по 200г, перец - один, но крупный, в идеале - перец зеленого цвета и красные грейпфруты - очень красиво). Самое приятное в том рецепте - ничего не надо варить и ждать остывания. Еще можно с авокадо сделать: слабосоленая семга, салат латук, крупный авокадо –, мед – 1 ст. ложка, горчица – 1 ст. ложка, сок лимона – 3 ст. ложки, оливковое масло – 6 ст. ложек, свежемолотый черный перец. Семги и авокадо лучше брать поровну. Тут единственная заморочка - соус, его надо тщательно взбивать до однородности, но я делаю проще: все помещаю в небольшую баночку с закручивающейся крышкой и трясу банку пару минут.