Закуски и салаты

Авокадо- как быть???

Недавно стала интересоваться авокадо. Но пока не очень получается. Сейчас собираю мнения умудренных и практичных))))) Как вам такие рецепты -

http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html

Безусловно есть определенные хитрости с этим фруктом, о которых часто не упоминается. Потом - это не тот продукт, который как картошку можно каждый день закупать килограммами. Помогите с мнениями))) Не могу понять для себя - какие авокадовые салаты изысканнее сладкие или соленые ???Как лучше - с майонезом или сметаной??
лучше заправлять маслом с лимоном и солью
вкусно с креветками, помидорами
ОС
Ольга Сухотерина
60 205
Лучший ответ
Без майонеза и без сметаны!
Мудрость и практика не понадобятся. Покупайте и пробуйте. Вот и вся практика.
Оливковое масло и сок лимона и винный уксус. Сочетается с любыми свежими овощами. Так что добавляйте в свежие салаты на ваш выбор. И с морепродуктами. Можете сочетать в салатах из свежих овощей и морепродуктов. Можете гуакамоле сделать. Или просто съесть ложкой.
Guacamole: 2 зрелых авокадо, половина среднего томата, немного свежего белого лука, 1 свежий халапеньо или несколько капель соуса халапеньо, несколько листьев свежего кориандра, сок лима (или лимона) по вкусу, соль по вкусу. Всё измельчить блендером до однородного состояния
в любой зеленый салат идет с маслом
просто так лучше всего съесть на мой вкус
Анна Мелихова
Анна Мелихова
86 975
Листовой салат, помидоры, авокадо, зелень и креветки. Заправка из масла с лимоном и горчицей. Салат не дешёвый, но очень вкусный!
Moldir Sultangali авакадо 2шт перец горький 1шт лук красный 0.5 перец красный бол. 1шт кинза 1пучок соль чеснок 2 зуб. зира щепотка сок лимона 1 шт
Авокадо нужно СМАКОВАТЬ сам по себе-без всего! А не убивать его в салате!
Kenzhegul' Aitzhanova
Kenzhegul' Aitzhanova
65 831
Римма Макаева вот и я о том же!
Я авокадо просто в обычный овощной салат добавляю.
при чем тут мудрость и практика -когда речь идет о таких простых вещах как авокадо..
вы не усложняйте жизнь то..
подумаешь-авокадо.
его -спелый-просто намазывают на багет и едят как масло. ну там еще лимонный сок и прочее..
а остальное-я за тебя точно понять не смогу.
пробуй. все. разное.
что тебе понравится то и правильно.
майонез или сметана? вы шутите?!))))) авокадо самый жирный фрукт и он любит только сок лимона, уксус, растительное масло. самое главное это баланс и если один из составных жирен, то надо брать легких напарников.
Я не любитель всякой экзотики! Несколько раз в год можно попробовать что-то сделать! Лучше и полезнее для здоровья употреблять в пищу овощные и садовые культуры своего пояса!