Закуски и салаты

Крапиву когда можно собирать и как сушить?

Когда и где можно собирать крапиву? Ещё ,что можно собирать для супа и т. д?
Можно сушить крапиву и как?
Собираем крапиву, как только начнет всходить. Вообще любые дикорастущие травы собираются молодыми. Собираем там, где она растет, конечно лучше в экологически чистых местах.
Летом, когда крапива уже выросла, лучше сорвать старые стебли и через несколько дней на этом месте взойдет молодая крапива.

Для супа еще можно собирать одуванчик, сныть, лебеду, лопух, мокрицу (звездчатку) и т. п. Но лучше из этих дикоросов делать салаты.
Сушится крапива обычно - раскладывается тонким слоем в сухом теплом темном месте, и через несколько дней она высыхает. В квартире травы отлично сушатся.
ЛС
Лена Стрельникова
62 599
Лучший ответ
Светло зеленую, салатного цвета...
Алёна Баитова
Алёна Баитова
52 132
Роза, не сходите с ума
Настя Стригина Суп из молодой крапивы, очень полезный
А зачем..
Вы живёте в Краснодарском или в Красноярском крае? Или в Якутии или в Крыму!!??
Вот что за люди!!
Lyudmila Sklyar
Lyudmila Sklyar
86 626
Настя Стригина Потому что в городе, живу теперь. Если я хочу крапиву, мне никто не соберёт и не привезет, из села то, что я хочу.
Крапиву можно собирать в любое время. Сушить в тени. А если для супа, сушить не надо.
Дианочка &
Дианочка &
70 628
Крапиву собираем когда показались побеги и первые 2-3 листика. Именно верхушечки молодые идут в суп (а я думала ты для кук-чучвары собирать хочешь). Сушить можно, собираешь в пучки и в кладовку (в темное прохладное проветриваемое помещение-куда не светят лучи солнца) подвязаные кверх тормашками подвешиваешь. Но для сушки я собираю только исключительно для подкормки курей и утей зимой.
Катя Бондарь
Катя Бондарь
90 195
май начало июня
а погуглить?
Олька Бовкун
Олька Бовкун
85 938
А мы с семьёй нащипали подросшую (уже жгучую) прокрутили через мясорубку в кашицу.. и втёрли в башку:))) дебилы:) начитались про "рост волос"...АААА! ржу.... (никому не помогло:))
Ирина Беляева её для башки надо запаривать )))