Закуски и салаты

Говорят, что огурцы и помидоры не совместимы, например, в салате. Это так?

Во-первых, огурцы – это щелочные продукты, а помидоры – кислые. При их смешивании возникает образование солей. Во-вторых, огурцы содержат аскорбиназу – фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. Известно, что в помидорах очень много витамина С, поэтому съев салат из этих овощей, этот витамин наш организм не получает

мелочи короче это всё.
Галина Жаирова
Галина Жаирова
94 968
Лучший ответ
Агааа, а "например"где они еще совместимы? -встречный вопрос?)
ЮР
Юля Рандина
93 974
Женечка Золотых ну например, в мариновании, и еще в тепличке не совместимы)
Да ерунда это все... Я хоть и люблю их отдельно, но все-равно, если захочу объединить их в салате, меня не остановят выводы каких-то "ученых",которым заняться не чем, дай чего-нибудь с чем-нибудь не совместить...
Tatiana Galich
Tatiana Galich
80 200
а я и так ем всё отдельно. салаты давно не делаю. и зелень вприкуску.
мне так нравится. лук зелёный с редиской в крупную соль макаю, и чеснок .
огурчик тонкими кружкАми сверху присаливаю.
Кристя Маслова
Кристя Маслова
87 420
Несовместимых продуктов практически нет, зато есть пищевые привычки и предубеждения в изобилии
Olga Bulia
Olga Bulia
85 834
..это не так давно начали везде пропагандировать... а до этого всю то свою жизнь все готовили и ели этот салат....
Киньте тому в м.. в лицо тухлым помидором. Чисто чтоб рот меньше открывал не по делу.
Огурцы и помидоры не совместимы в теплице.
А в салате очень даже совместимы.
Ох эти ученые наполучали зваий докторов. Это совершенно не так
gorashenko_dasha
gorashenko_dasha
63 977
тоже такое слышала пару лет назад и стала делать огурцы отдельно от помидор с редисом и петрушкой и как то всем это больше стало нравиться а помидорки с чесночком луком и маслом
Ну не знаю.. По моему очень совместимы))
Десятилетиями все ели - никто ласты не склеил, а тут какому-то сказочному долбое... бу вдруг от выкуренной дури втемяшилось - не совместимы!!! и начал свои чудо бредни по всему инету бубнить, гребанный диетолог))) Ели, едят и будут есть салат из помидорчиков и огурцов, а всяких даунов от диетологии надо топить в деревенском сортире!!!
Все всю жизнь едят и живы
CS
Corina Sargu
11 271
По науке несовместимы а по вкусу да, ели едим и будем есть
прислушайся к своему организму, он подскажет как правильно, раньше я тоже как все делала салат помидоры с огурцами, а в последнее время мне не очень нравиться такой салат. Из помидор делаю отдельно салат (например помидоры, чеснок, сыр, майонез или сметана), а из огурцов другой (капуста св., огурцы, редиска, зелень и любая заправка)
Asem Dautova)))
Asem Dautova)))
2 720
Скучно жить стало, решили придумать ересь и везде распространить.

Похожие вопросы