Закуски и салаты

Как правильно делается тёртая морковка с майонезом и чесноком? Я не знаю как это блюдо называется точно. Ваш рецепт?

морковь натереть на крупной терке, добавить чеснок, щепотку соли, сахару и майонез. на три морковки два зуба мятого чеснока, щепотка соли две чайных ложки сахара, две столовых ложки майонеза. все размешать и положить в вазочку.
ВК
Виктория Калинович
52 557
Лучший ответ
Abdulahad Arifjanov Господи исусе, а соль-то зачем добавлять к майонезу?!
Проще не бывает-морковь на терке, зубчик чеснока для ароматУ, ну, и майонез. (без фанатизма).
Никаких майонезов и чеснока.
Морковку моем, чистим, трём на мелкой терке. Две средние моркови.
На крупной терке трём яблоко. Смешиваем с морковью.
Посыпаем сахаром и заправляем ложкой сметаны. Так лучше.
А назвать это можно - салат.
Морковь и чеснок потереть и +майонез
Irina Potykanenko
Irina Potykanenko
54 127
на стакан тёртой мелко моркови раздавить зубчик чеснока и ложку столовую майонеза
Елена К.
Елена К.
78 031
Анастасия Абрамова Спасибо за пропорции! Это важно.
С майонезом? Ладно там корейская с чесноком, но чтобы с майонезом... первый раз слышу
Анастасия Абрамова Это советское блюдо скорее всего.
Nargiz Eshimbetova я так ем, с майонезом..
Татьяна Баранова Я его с детства ем . Это очень давнишнее блюдо ))
морковь на крупной терке соль сахар перец масло и лимонный сок
Елена Салмина
Елена Салмина
91 577
натереть морковь (помыть снять верхнию кожу ) туда чеснок надавить и майонеза...
Всё делаю на угад ) но морковку тру на мелкой тёрке, так она будет нежная
РР
Роза Раш
43 093
Этот салат очень хорошо облагораживают грецкие орехи (рецепт см. выше) :)
горсть половинок орехов добавить в самом конце и размешать). Вкусно!
Трешь морковку, льешь туда майонез и добавляешь чеснок. все гениальное - просто.
Трёте морковь на специальной тёрке, добавляю краснный молотый перец для остроты +чёрный молотый перец для аромата я ещё добавляю молотый кориандр (просто люблю его) Сахар соль примерно одинаково. Мягко ручками перемешиваем, не давим. Оставляю где то на час. По истечению времени 1 час Лью уксус 4,5 процента (это обычный 9-ти процентный напополам с водой) Опять вспушиваем. Подсолнечное масло уже на сковороде. Раскаляем сильно (спичка брошенная в масло должна загореться) Морковь горочкой и выливаете кипящее масло. Крышкой накрыли и дайте настоятся. Не ворошить. Минут 30-40 и вуаля. Корейская морковь готова.
Анастасия Абрамова Так это корейская :)
было в СССР 2 любимых салатика. 1-й морковь сырая тертая на мелкой терке с чесноком и добавить майонез. 2-Й варенная свекла тертая на терке или в мясорубке с чесноком и грецкими орехами и тоже майонез.
Ириша Седова
Ириша Седова
8 403
Если чеснока не хотите, то для запаха в морковь можно положить на 1 час корочку хлеба, натертую чесноком, а потом её удалить. Запах будет, а острого вкуса - нет. Морковь натереть на терке для корейской моркови, добавить специи, которые нравятся и майонез. Соль не нужна: майонез достаточно соленый.
EK
Elnara Kurmysheva
3 188
В названии сам ответил на свой вопрос

Похожие вопросы