Закуски и салаты

если взять палку вареной колбасы и нарезать толстыми кусками и сделать из них тарталетки как вам такие

Год Свиньи наступает в феврале. Прищуривайся и приходи
ОП
Ольга Покидова
53 588
Лучший ответ
А как ЭТО из куска колбасы сделать тарталетку?))
Татьяна Хмелевская сижу и думаю. если тереть на терке надо что то для клейковины а то расподется. а если кусок то сделать тонкие стенки и донце а середину на оливье
Для мужиков - это "ура", можно хорошо и сытно пожжжрать!!! Но, это если за столом будут только свои люди. На большой стол такое лучше не подавать, просто потому, что есть такую красоту неудобно. Хотя... если взять батон копченой колбасы 4-5 см в диаметре, сделать корзинки, набить салатом, красиво украсить, то вполне себе даже.
Мы будем делать сырные корзинки в этом году. Толстенький пластик сыра бросаем в кипяток на десяток секунд он становится мягким. Достаем и пока он не остыл быстренько надеваем его на перевернутый стакан. Надо чтобы этот сырный ломтик хорошо обнял стакан со всех сторон. И в таком положении даем сыру остыть. После он сохраняет форму стакана. Получаются такие корзинки. Будем наполнять салатом из крабовых палочек.
С наступающим вас!!!
Татьяна Хмелевская спасибо. у нас есть специальные формочки из силикона для этого. а вот про 10 секунд для разогрева это идея. а то в микроволновке делала потом остужать приходилось
нормально.
эти тарталетки я бутерами называю
Юлия Ефимова
Юлия Ефимова
93 415
...вареной колбасы... толстыми кусками...

Нет, Лор, это не по мне: колбаска - любая - должна быть тоню-юсенькая.
Marina Felici
Marina Felici
96 863
Татьяна Хмелевская это нарезка. отдельно .
А гостями оргы будут? Им точно понравится. А я бы к такой "хозяюшке" точно больше бы не пошла.
Catherine Stervochka`grey
Catherine Stervochka`grey
73 556
Если начинкой будет что-нибудь овощное и нежирное то нормально
Проще и удобней нарезать тонко и накрутить рулетиков, чем заморачиваться накануне НГ, занимаясь резьбой по колбасе. :)
Хотя, в принципе, из толстого куска колбасы тарталетки можно подходящей формочкой выдавить...
ГД
Гуля Дон
45 739
Для меня слишком жирно, предпочитаю более диетические продукты.
странно как-то... колбаса, это уже готовый продукт.
Иришка Гусева
Иришка Гусева
9 888