Закуски и салаты

Какие салаты с белокочанной капустой вы любите? С какой заправкой? Расскажите о вашем любимом рецепте)

Интересны рецепты именно со свежей капустой.
Интересно, а как часто такие салаты присутствуют в вашем рационе? )
Адиля Каримова
Адиля Каримова
74 126
+свекла+яблоки+яйцо/+ог. свеж+чеснок/+огурцы св. +перец болг. +помидоры+чеснок/+морковь+зел. горошек+яйцо/+морковь+свекла+яблоки/+чернослив+морковь+яйцо/+яблоки+корица+орехи/+морковь+редька+яблоки (он назывался "зимний")/+свекла+яблоки+яйцо/+морковь+перец болг. /+зел. горошек+яблоки/+яблоки+корень сельднрея/+грибы+лук/+шпик жарен. +сельдь/+брюс. кап. +дайкон+морковь+яблоки+по желанию рыба гор. копчения/+сыр+яблоки.
Заправки-вариации масло/сметана/майонез/горчица. вместо уксуса сок лимона или л/кислота. по желанию + зелень, любой лук. яйца, как правило, на терку и сверху
Ну а любимый-с огурцом (или+болг. перец, помидоры), укропом, чесноком, пахучим маслом. больше люблю просто оторвать лист и хрумтеть им
Лилия Тыртычко
Лилия Тыртычко
51 875
Лучший ответ
Ксения Марина Один плюсы одни плюсы, а где минусы?)))
Капуста, репа ( не редька), морковка-на корейской терке, помять с солью, туда огурчик, сладкий перчик, каплю тобаско и масло. Можно кукурузных зёрен сыпнуть или горошка)
Мурат Сабыр
Мурат Сабыр
55 635
Адиля Каримова С репой - необычно) надо попробовать))
смешать лимонный сок и пост. масло с баночке, закрыть и сильно потрясти.
капусту нашинковать, добавить морковки. Заправить маслянно-лимонной заправкой
Тоненько стругаю, пожимкаю руками (без фанатизъма), добавлю морковки тертой, сахару соли по вкусу (но люблю чуть сладковатую), укропа или зелени какой меленько накрошу туда, две-три капли лимонного сока и чуток (прям на кончике ножа ванилина) и всё,а! маслицем приправлю ароматным подсолнечным.
Адиля Каримова Ванилин?)) это что-то новенькое)))
Капуста тоненько порезать, слегка помять с солью + свежий огурец + свежая зелень пертушка, укроп + масло лучше душистое. Салаты я люблю не с луком, а с мелко порезанным чесноком.
Зимой капуста мне не очень нравится, а вот когда начинается белокочанная ранняя, вот тогда я оттягиваюсь на салате - капуста + огурцы. Это мой любимый даже летом.
Свежая капуста, морковь, соль, сахар, уксус, растительное масло - классика жанра. Этот салат мне больше нравится. Делаю достаточно часто. А что, капуста своя))
OP
Olga Pak
88 351
Пару раз в неделю (а надо бы почаще): капуста, огурец свежий, перец болгарский, соль, чуть сахара и растит. масло. Очень вкусный также: капуста, яблоко, стеблевой сельдерей с такой же заправкой
Огурец, морковь.
Соль, сахар, чуть уксуса и раст. масло.
капуста белокочанная, морковь, соль, сахар, уксус, раст. масло, можно добавить яблоко и апельсин (мандарин), а сверху кедровые орехи. Салат, уже готовый можно сверху украсить взбитой сметаной или сливками, но без сахара. Зелень приветствуется
Весенний по азиатски, в магните продается, там капуста белокоч, огурец, перец, еще что то и острая заправка и вроде немного уксуса. На данный момент любимый. Хочу сама научиться делать. Но это вряд ли...
Согласна со всеми предыдущими ответами. Капуста+огурец+соль, помять капусту с солью и добавить огурец, заправить растительным маслом.
...Alissa In Wonderland*
...Alissa In Wonderland*
3 018
с капуста, кальмар, яблоко, гранат очень вкусно
Адиля Каримова Чем заправляете?