Закуски и салаты
салат с кальмарами
Кальмары отварить, нарезать соломкой. Добавить нарезанные соломкой свежие огурцы, белок от яиц, мелко порезанную луковицу, посолить, поперчить, заправить сметаной смешанной с майонезом. Уложить в салатник. Посыпать раскрошенными желтками.
ВАм что ли рецепт? Рис кальмары сол огурец кукуруза из банки и майонез
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
1 кг сырых кальмаров;
4 яйца;
100 г твердого сыра;
10 г чеснока;
100 г сметаны 15%;
50 г легкого салатного майонеза;
соль, перец по вкусу;
небольшой пучок укропа.
Для этого салата понадобится килограмм сырых кальмаров. Имейте в виду, что они сильно увариваются! Кальмаров разделываем, чистим от пленки, хорошо промываем и опускаем в кипящую воду. Варим три минуты и остужаем под крышкой.
Яйца варим вкрутую, остужаем.
Чеснок кладем в огнеупорную пиалку, смазываем растительным маслом. Накрываем пленкой, прокалываем в ней отверстие. Готовим в СВЧ три минуты при мощности 600 вт. Затем аккуратно освобождаем от шелухи
Кальмар шинкуем лапшой.
Яйца нарезаем тонкой соломкой. Сыр натираем на крупной терке длинными полосками. Все смешиваем в салатнике.
Делаем соус. Чеснок измельчаем, растираем с солью и перцем, добавляем сметану, майонез и зелень. Все взбиваем. Количество соли варьируйте в зависимости от солености сыра.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и даем ему пропитаться часок в холодильнике.
Затем сервируем через салатное кольцо, украшаем и подаем. Приятного аппетита!

1 кг сырых кальмаров;
4 яйца;
100 г твердого сыра;
10 г чеснока;
100 г сметаны 15%;
50 г легкого салатного майонеза;
соль, перец по вкусу;
небольшой пучок укропа.
Для этого салата понадобится килограмм сырых кальмаров. Имейте в виду, что они сильно увариваются! Кальмаров разделываем, чистим от пленки, хорошо промываем и опускаем в кипящую воду. Варим три минуты и остужаем под крышкой.
Яйца варим вкрутую, остужаем.
Чеснок кладем в огнеупорную пиалку, смазываем растительным маслом. Накрываем пленкой, прокалываем в ней отверстие. Готовим в СВЧ три минуты при мощности 600 вт. Затем аккуратно освобождаем от шелухи
Кальмар шинкуем лапшой.
Яйца нарезаем тонкой соломкой. Сыр натираем на крупной терке длинными полосками. Все смешиваем в салатнике.
Делаем соус. Чеснок измельчаем, растираем с солью и перцем, добавляем сметану, майонез и зелень. Все взбиваем. Количество соли варьируйте в зависимости от солености сыра.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и даем ему пропитаться часок в холодильнике.
Затем сервируем через салатное кольцо, украшаем и подаем. Приятного аппетита!

....яйцом и луком
Понадобится: кальмары, яйца, лук, шампиньоны, соль, перец.
Ставим отвариваться яйца в крутую. По готовности отправляем отдыхать в сторонке, по остывании нарезаем некрупными кубасами.
Далее готовим овощную зажарку: для начала обжариваем лук до размягчения, потом туда же отправляем шампиньоны. Все ужариваем до золотистости, перед готовностью подсаливаем и перчим, пробуем на вкус. Как готово - отправляем остывать в сторонке.
Кальмар не варить ни в коем случае. Ставим чайник, кальмар укладываем в глубокую посуду. Заливаем кипятком, даем постоять 1,5-2 минуты, такую операцию проделываем 3-4 раза. Тогда кальмар будет нежным, не резиновым, будет легко чиститься. Также при очистке не забудьте удалить лучевую кость (тонкая и длинная, похожа на хрящ). Нарезаем как больше нравится - кто то любит кубасами, кто то любит соломкой.
Все полученные продукты погружаем в салатную миску, перемешиваем и добавляем майонез по вкусу.
Ставим отвариваться яйца в крутую. По готовности отправляем отдыхать в сторонке, по остывании нарезаем некрупными кубасами.
Далее готовим овощную зажарку: для начала обжариваем лук до размягчения, потом туда же отправляем шампиньоны. Все ужариваем до золотистости, перед готовностью подсаливаем и перчим, пробуем на вкус. Как готово - отправляем остывать в сторонке.
Кальмар не варить ни в коем случае. Ставим чайник, кальмар укладываем в глубокую посуду. Заливаем кипятком, даем постоять 1,5-2 минуты, такую операцию проделываем 3-4 раза. Тогда кальмар будет нежным, не резиновым, будет легко чиститься. Также при очистке не забудьте удалить лучевую кость (тонкая и длинная, похожа на хрящ). Нарезаем как больше нравится - кто то любит кубасами, кто то любит соломкой.
Все полученные продукты погружаем в салатную миску, перемешиваем и добавляем майонез по вкусу.
Салат с авокадо и кальмарами
Ингредиенты:
Консервированные кальмары - 1 банка (можно заменить на свежие отварные)
Авокадо - 1 шт
Огурец - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 125 г
Лимон - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Авокадо почистить и нарезать небольшими кусочками. Сразу полить лимонным соком. Добавить порезанный огурец. Добавить перец.
Добавить порезанные яйца. Порезать и положить кальмары.
Посолить и добавить йогурт.
Ингредиенты:
Консервированные кальмары - 1 банка (можно заменить на свежие отварные)
Авокадо - 1 шт
Огурец - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 125 г
Лимон - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Авокадо почистить и нарезать небольшими кусочками. Сразу полить лимонным соком. Добавить порезанный огурец. Добавить перец.
Добавить порезанные яйца. Порезать и положить кальмары.
Посолить и добавить йогурт.
В яндексе вам рецептов больше дадут, с мильён, вы думаете мы тут новое вам что-то расскажем))
филе кальмара, сыр плавленый, яйца отварные, чеснок, майонез, огурцы свежие
кальмары свежие, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, яйца отварные, майонез
мясо кальмара, огурцы консервированные, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, соль, перец, майонез, зелень
кальмары свежие, лук, морковь, ветчина, шампиньоны маринованные, фасоль консервированная, помидоры, майонез
кальмары свежие, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, яйца отварные, майонез
мясо кальмара, огурцы консервированные, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, соль, перец, майонез, зелень
кальмары свежие, лук, морковь, ветчина, шампиньоны маринованные, фасоль консервированная, помидоры, майонез
морской салат
Или - чуть чуть варёный кальмар соломкой, ошпаренный лук полукольцами и майонез
с яйцами вареными и зеленым луком. заправка майонез+сметана пополам. вкуснота необыкновенная
Похожие вопросы
- Своими ЛИЧНЫМИ рецептами саЛатОв из кальмаров поделитесь?
- Салат с кальмарами и красной рыбой.
- Салат из кальмаров. Поделитесь пожалуйста рецептом...
- какой есть рецепт салата с кальмарами?
- На Новый год хочу приготовить салат с кальмарами, но не могу найти интересный рецепт...
- Хозяйки, подскажите что вы кладете в салат из кальмаров?
- Салат с кальмарами
- Салат из кальмаров и ветчины
- Салат из кальмара. Стоит банка с кальмарами какой салат можно сделать быстро и вкусно?
- салат из кальмаров