Закуски и салаты

Рецепт салата, содержащий в себе много витаминов.

Помогите
На сегодняшний день известно 7 видов витаминных салатов на основе капусты, свеклы, с яблоком, классический, с сельдереем, весенний и летний. Независимо от времени года, когда нужно сделать себе витаминную диету, можно выбрать доступный рецепт. Каждый из видов салатов максимально улучшен, часто встречаются уникальные рецепты с идеальным сбалансированным и богатым вкусом.

-Салат "Витаминный" классический-

-капуста свежая – 0,5 головки средней величины;
-морковь средняя – 3-4 шт.
-масло подсолнечное – 4-5 ложек.
-щепотка соли.

Нужно тонко нашинковать капусту, лучше это сделать с помощью специальной досточки. Морковь натирают на крупной терке. В салатнице смесь перемешивают, добавляют масло и переминают руками, это нужно делать в перчатках. Можно добавить зелени по вкусу или черного перца для остроты.

-Витаминный салат с капустой и огурцами с вкусной заправкой-

-капуста – 300 гр.
-огурцы – 2 шт.
-болгарский перец – 1 шт.
-сельдерей - 1 черенок
-кинза и зеленый лук, соль и черный молотый перец, сок лимона, лайма или уксус, мед – по 1 чайной ложке;
-оливковое масло – 2 ст. л.

Нарезать все овощи и залить заправкой. Заправка готовится из меда, растительного масла, сока лимона с добавлением черного перца.

-Салат Витаминный "Акварель"-
Этот салат кроме капусты (в данном случае красной) и моркови содержит еще и красный перец. В результате получается очень красивым и праздничным.

-помидоры – 2-3 шт.
-огурцы – 2-3 шт.
-капуста синяя – ¼ головки;
-лук репчатый и зеленый – 1 шт. и 1 пучок соответственно;
-зелень – щепотка;
-соль растительное масло по вкусу.

Овощи мелко нарезать, посолить и заправить маслом. Дать настояться.
Гульсая Мухамедиева
Гульсая Мухамедиева
81 455
Лучший ответ
Огурец томат перец болгарский маслины и много зелени .без заправки конечно
Людмила Ким
Людмила Ким
72 652
Хорошие помидоры, огурцы, болгарский перец. Лук (зеленый или крымский фиолетовый), зелень- петрушка, укроп, руккола, черемша (или что есть). Чеснок. Оливковое масло, лимонный сок (уксус "Бальзамико"). Соль, перец. Отлично-салат "Микс". Для продвинутых-немного меда и зерновой горчицы
Нелля Королева
Нелля Королева
59 423
Любой салат из свежих овощей с зеленью.
Квашеная капуста, клюква, лук репчатый, масло подсолнечное нерафинированное.
Инна Авдякова
Инна Авдякова
52 034
Греческий салат: листья салата, помидоры, сладкий перец, маслины, огурцы, белый кислый сыр и растительное масло.
Ко
Кошечка
82 979
Много по разнообразию или по количеству на грамм продукта?
Полбанки компливита и полбанки Vitrum тщательно перемешать, заправить рыбьим жиром.
Брокколи + руккола + черри + красный крымский лук + авокадо, заливка олив. масло + рисовый уксус
Мясо с аджикой
капуста (любого вида), салат, лук р, помидоры, огурцы, майонез.
Огородная зелень: лук, укроп, сельдерей, петрушка, редис
Огурец, томат, перец сладкий и сметана
Могу предложить 2 варианта: всем известные салаты, 1-ый с помидором, огурцом, зеленью и сметаной, а 2-ой фруктово-овощной, из моркови и яблока (желательно зелёного, там больше железа и витаминов).