Дайте пожалуйста рецепт салата...

Цветная капуста – 700 г
Ветчина – 10 ломтиков
Оливковое масло – 100 мл
Помидоры – 2 шт.
Сок лимона – 15 мл
Свежий базилик
Зелень петрушки
Цикорий
Соль, разноцветный перец
Размороженную и подсоленную цветную капусту бланшировать в воде, слить воду с помощью дуршлага. Ошпарить помидоры, очистить от кожицы, разрезать, удалить семена и нарезать мякоть мелкими кубиками. В миске смешать оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный базилик, зелень петрушки и нарезанные помидоры. Аккуратно перемешать и приправить по вкусу. Четыре ломтика ветчины поджарить так, чтобы она была твердой. Просушенную цветную капусту смешать с разрезанными пополам помидорами, ломтиками ветчины, полить соусом. Все перемешать и приправить по вкусу.

1. брынза "Фета"- кусочкам 1*1(лучше из баночки в оливковом масле со специями.. )
2.помидоры
3.цукини
4.маслины
5.китайская капуста (порвать пальчиками.. )
6.сладкий перчик
7. заправить оливковым маслом+ соль по вкусу

В Греческом салате нет ни ветчины, ни капусты-вас обманули... Свежие овощи-огурец, помидор, сладкий перец, оливки, сыр-это больше похоже

Капуста, ветчина мягкая, огурец малосольный или соленый, яйцо, зелень, майонез. приятного яппетита!!!

Я знаю такой вариант - ветчина, цетная капуста, зеленая отварная стручковая фасоль, и вареная морковь (ее кубиками порезать нужно) зелень по вкусу + майонез - вкусняшка))

Греческий салат – это один из самых легких и низкокалорийных салатов, и при этом он исключительно полезный и вкусный! Название в данном случае полностью оправдывает себя – этот салат действительно родом из Греции, только на родине его обычно называют «хориатики» .
Основу салата составляют греческий козий сыр «Фета» , оливковое масло, маслины и зелень. Салат очень прост в приготовлении и хорош в как качестве закуски, так и в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Итак, нам потребуется:
- сыр фета - 200 г (можно заменить брынзой)
- помидоры – 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук репчатый (желательно красный) - 1 головка
- сок из половины лимона
- маслины без косточек - 80 г
- масло оливковое
- зелень – петрушка, сельдерей, базилик
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

Как я уже говорил, салат очень прост в приготовлении. Особенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.
Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии.

Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец – и греческий салат готов!